Els pastissos d'arròs fregits són alts en calories?

Crec que a moltes persones els agraden els pastissos d'arròs fregits, que ens poden aportar un deliciós gaudi diferent. No obstant això, aquests aliments tradicionals són en realitat rics en calories, per la qual cosa no són aptes per a un consum excessiu per als amics que volen perdre pes.

1. Cada any, quan s'acosta l'Any Nou xinès, a moltes persones els agrada menjar pastissos d'arròs i pastissos de rave. Hi ha molts tipus de pastissos d'arròs, els més representatius dels quals són els pastissos d'arròs blancs al nord, els pastissos d'arròs grocs a les cases dels agricultors del nord, els pastissos d'arròs mòlt a les ciutats aquàtiques del sud del riu Yangtze i els pastissos de la tortuga vermella de Taiwan. Hi ha sabors del nord i del sud dels pastissos d'arròs.

2. Cada 100 grams de pastís d'arròs de mongetes vermelles tradicionals disponibles comercialment conté 241 calories, que equival a un bol d'arròs a l'estil de Hong Kong, si no és fregit, conté 95 calories per cada 100 grams. Els pastissos d'arròs disponibles al mercat inclouen mongeta vermella, pastís d'arròs de sucre moreno, pastís de rave, pastís de rave a l'estil de Hong Kong i altres sabors. Segons una enquesta, cada 100 grams de pastissos d'arròs dolços tradicionals disponibles al mercat conté 284 calories i cada 100 grams de pastís d'arròs de mongetes vermelles conté 241 calories en un bol d'arròs. Sobretot si el pastís d'arròs està recobert de farina i fregit, la farina té una alta taxa d'absorció d'oli, de manera que les calories consumides seran força considerables.

3. Per tant, els pastissos d'arròs són molt rics en calories, i menjar massa, sens dubte, afectarà la teva pèrdua de pes. Si voleu menjar pastissos d'arròs, podeu reduir les calories almenys un 40% cuinant-los al vapor o bullint-los. El mètode d'elaboració del pastís d'arròs és molt senzill, només cal preparar farina d'arròs glutinós, matcha, mongetes vermelles, carbassa o ñame, barrejar bé, cuinar al vapor i refredar per fer un pastís d'arròs. Quan estigui llest per menjar-lo, es recomana utilitzar el mètode de vapor per evitar consumir massa calories.

4. Per a aquells que volen mantenir una figura esvelta, els sopars excessivament sumptuosos o els berenars de mitjanit no cremaran les calories. Segons el rellotge biològic del cos humà, després de les nou, les funcions de diversos òrgans del cos humà es troben bàsicament en un estat feble, i aquest és també el moment en què s'acumula el greix. Així que recordeu que està absolutament prohibit menjar després de les 9 del vespre.