Els tomàquets són un aliment fred o calent?

Els tomàquets són un aliment preferit de moltes persones. Els tomàquets es poden consumir com a fruites o verdures, són bons per a l'estómac, són bons per a la malaltia renal, la hipertensió, la diabetis, etc. Fem-hi una ullada a continuació.

1. Els tomàquets són de naturalesa freda o càlida Els tomàquets són de naturalesa lleugerament freda i tenen un gust agre i dolç. Els tomàquets tenen els efectes d'eliminar la calor i desintoxicar, afavorir la producció de líquids i apagar la set, enfortir l'estómac i la digestió, afavorir la diüresi i alleujar el restrenyiment, refredar la sang i calmar el fetge. Pot curar la boca i la llengua seques, les genives sagnades, les úlceres bucals, el gust amarg a la boca, la pressió arterial alta, la diabetis, les malalties renals, l'hemorràgia de la retina, etc. Les persones amb el cos fred haurien de menjar menys.

2. Valor nutricional: els tomàquets contenen cel·lulosa, proteïnes, calci, fòsfor, ferro, potassi, sodi, iode, carotè, vitamina B1, vitamina B2, niacina, àcid nicotínic, àcid fòlic, riboflavina, vitamina C, àcid màlic, àcid cítric, àcid linoleic, àcid palmític, àcid oleic, àcid aràdic, àcid fenoléric, àcid aràdic, àcid fenoléric, àcid aràdic calciferol, tomatina, colesterol, campesterol, estigmasterol, β-sitosterol, licopè i altres ingredients. 1. La cel·lulosa que conté els tomàquets pot promoure la motilitat gastrointestinal i alleujar el restrenyiment. La cel·lulosa també pot reduir el colesterol sèric. 2. Els tomàquets són rics en potassi La funció principal del potassi és augmentar l'excreció de sodi a l'orina, reduir el volum sanguini i disminuir la pressió arterial. A més, el potassi pot suavitzar els vasos sanguinis, disminuint així la pressió arterial.

3. Els tomàquets contenen àcids orgànics com l'àcid màlic i l'àcid cítric, de manera que els mateixos tomàquets tenen un gust dolç, poden augmentar l'acidesa del suc gàstric, afavorir la digestió i ajustar la funció gastrointestinal. 4. Els tomàquets contenen carotè i altres vitamines, que poden promoure la calcificació òssia i tenir un paper important en la formació del teixit dental. Els pacients amb inflamació de les arrels, malalties dentals, hemorràgies nasals i malalties hemorràgiques poden menjar més tomàquets, cosa que ajudarà al seu tractament. 5. El licopè que conté els tomàquets té efectes anticancerígens, antiinflamatoris i de prevenció de malalties cardiovasculars Menjar tomàquets és molt útil per a una bona salut. 3. Efectes i funcions: Els tomàquets són originaris d'Amèrica del Sud i es conreen àmpliament tant al nord com al sud de la Xina. És el fruit fresc del tomàquet, una planta del gènere Tomato de la família de les Solanàcies. Els tomàquets tenen els efectes de promoure la salivació i apagar la set, estimular la gana i la digestió, antiinflamatoris i antibacterians, prevenir el càncer, prevenir malalties cardiovasculars i retardar l'envelliment. Tenen efectes terapèutics auxiliars sobre la set de calor estival, indigestió, pèrdua de gana, baixa immunitat, hiperlipèmia, hipertensió, etc. 1. Els tomàquets són rics en sucs i tenen un sabor agredolç Poden afavorir la secreció de saliva i tenen l'efecte d'apagar la set. Són aptes per consumir-los a l'estiu calent per refrescar-los i calmar-los, mentre que menjar-los en els plats també pot ser àcid i dolç. 2. Els tomàquets són de naturalesa neutra i tenen un sabor agredolç que poden afavorir la secreció de suc gàstric, afavorir la digestió dels aliments i estimular la gana. 3. Antiinflamatoris i antibacterians Els tomàquets tenen efectes antiinflamatoris evidents en experiments amb animals, i els tomàquets contenen tomatina, que pot inhibir certs fongs que són patògens per a humans o plantes. No obstant això, el seu efecte inhibidor sobre els bacteris és molt pobre. El principi antibacterià de la tomatina pot ser la formació d'un determinat complex d'esterols a la membrana cel·lular dels fongs. 4. Prevenir el càncer Els tomàquets contenen licopè, que té molts efectes en la extinció de l'oxigen singlet i l'eliminació dels radicals lliures, bloquejant la formació de nitrosamines, inhibint la proliferació cel·lular, induint la diferenciació cel·lular, augmentant la immunitat, reduint el dany de l'ADN i afectant la comunicació de les unions gap de les cèl·lules. Els tomàquets poden inhibir l'oxidació del colesterol LDL i la formació d'amines heterocícliques produïdes en la reacció d'enrossament de fregir i fregir carn i peix, inhibint així de manera efectiva la producció de carcinògens i tumors. 5. Prevenir les malalties cardiovasculars El licopè que conté els tomàquets també és un factor important per prevenir les malalties coronàries, l'aterosclerosi i certes malalties cròniques. Els nivells sèrics de licopè es van correlacionar negativament amb la calcificació aòrtica. En comparació amb el grup control, les persones que consumeixen habitualment tomàquets han reduït significativament la peroxidació de lípids sèrics i l'oxidació de LDL, reduint així la incidència d'arteriosclerosi i malalties coronàries. 6. Retardar l'envelliment Els tomàquets contenen molta vitamina C, que ens pot ajudar eficaçment a blanquejar la nostra pell, alentir l'envelliment de la pell i inhibir la formació de diverses taques. A més, el licopè contingut en els tomàquets no només retarda l'envelliment, sinó que també ajuda a allargar la vida.

<<: Wolfberry és un aliment fred o calent?

>>: Les figues són càlides o fredes a la natura?

Els tomàquets són un aliment fred o calent?

El paper del filtre polaritzador

Com alleujar els símptomes de l'embriaguesa del te

Què passa amb la medicina de laboratori en línia? Revisions en línia de medicina de laboratori i informació del lloc web

Com és el consolat general canadenc a Xangai? Opinions i informació del lloc web del consolat general canadenc a Xangai

Com ajustar el malestar estomacal causat per quedar-se despert fins tard

Quins són els símptomes de la síndrome de Sheehan?

La pintura de gouache d'art és tòxica?

Quins són els perills dels humidificadors d'ús habitual

Quins són els símptomes dels gonococs?

Com eliminar els ulls injectats de sang?

Recomanar articles

Què tal COVERMARK? COVERMARK Revisió i informació del lloc web

La manera correcta de menjar llop negre

Com és el procés d'ortodòncia?

Necessito dejunar per mesurar l'hemoglobina glicosilada?

Què passa quan les antocianes troben àlcali?

Quins són els mètodes de prevenció i tractament de múltiples pòlips intestinals?

Què menjar per a la cicatrització de ferides

Què he de fer si els meus llavis estan vermells i inflats?

El cafè et pot fer sobri?

Quin medicament he de prendre per a l'excés de moc ocular?

Quins són els efectes secundaris de prendre càpsules d'Acitretin?

Per a què serveixen els tampons?

Què passa amb Toyota Industries? Revisions i informació del lloc web de Toyota Industries

Quins són els símptomes de la cistitis aguda i crònica?

Mètodes d'infermeria per a fractures femorals