Com emmagatzemar una ampolla de vi negre oberta?

Algunes persones poden tenir el costum de beure una copa de vi negre abans d'anar a dormir. El vi negre no només ajuda a dormir, sinó que també té l'efecte d'embellir i nodrir la pell. Tanmateix, després d'obrir una ampolla de vi negre, no es pot acabar d'una vegada. Després d'obrir el vi negre, l'oxigen de l'exterior entrarà a l'ampolla. El vi negre de l'ampolla reacciona, afectant així el gust del vi. Per tant, després d'obrir el vi negre, hem d'utilitzar el mètode d'emmagatzematge correcte per garantir la textura del vi negre.

1. El suro del vi està ben tancat.

Si no teniu previst acabar l'ampolla de vi des del principi, poseu el vi a la nevera durant 2 o 3 hores abans de beure-lo, o poseu-lo en un lloc ben ventilat i fresc de casa vostra. Quan aboqueu vi, aboqueu només la quantitat que voleu beure a la garrafa i substituïu el suro immediatament després.

2. Utilitzeu un conservant de vi.

Si es trenca el suro de vi original, es pot utilitzar un tap de vi especial com a substitut. Hi ha taps de vi al mercat dissenyats específicament per aïllar l'oxigen No són cars i es poden reutilitzar.

3. Allunyeu-vos de la llum i la calor.

Independentment de si el vi s'ha obert, s'ha de col·locar allunyat de fonts de llum per evitar que el vi s'escalfi i canviï el seu sabor.

4. Emmagatzemar verticalment.

Les ampolles de vi obertes no s'han d'emmagatzemar horitzontalment i no s'han de moure massa, ja que això reduirà el contacte del vi amb l'aire.

5. Canvia l'ampolla gran per una petita.

A més d'utilitzar-se per a l'arranjament floral, l'ampolla de vi exquisida i compacta també es pot utilitzar per emmagatzemar el vi sobrant. Dividiu les ampolles grans de vi obertes en ampolles més petites per reduir l'espai entre el vi i el suro.