Com emmagatzemar bolets frescos durant molt de temps

Hi ha moltes maneres de conservar els bolets frescos si els voleu menjar en pocs dies, podeu conservar-los en aigua salada, o bé conservar-los en un ambient de 2 a 4 graus. A més, a moltes persones els agrada conservar-los durant molt de temps. temps de ció més llarg.

Com emmagatzemar bolets frescos durant molt de temps

1. Conservar els bolets frescos en aigua salada

Si voleu mantenir frescos els bolets que heu comprat, podeu posar-los en aigua neta amb una quantitat adequada de sal i posar-los en remull, treure'ls, escórrer-los en una bossa de conservació i guardar-los a la nevera durant més de deu dies.

2. Congelar bolets frescos

Els bolets frescos es poden conservar congelant després de comprar-los. La millor manera de manipular-los és congelar-los directament a la nevera, treure'ls al cap de 24 hores, deixar que el paper absorbeixi la humitat, tornar a posar els bolets frescos a la bossa de conservació, congelar-los directament i conservar-los durant molt de temps.

Quan emmagatzemeu bolets frescos i voleu mantenir-los frescos, podeu triar un recipient sense ferro, deixar que els bolets frescos s'assequin una estona i, després, poseu-hi els bolets. A continuació, col·loqueu una altra capa de bolets i salpebreu-ho. Finalment, tanqueu el recipient i poseu-lo en un lloc fresc. Els bolets es poden guardar durant un any sense deteriorar-se.

Beneficis de menjar bolets

1. Pot promoure la gana. Els bolets tenen un sabor únic que altres aliments no tenen, i es poden combinar amb una varietat d'aliments. Tenen un sabor excel·lent i poden augmentar molt la gana.

2. Els bolets ajuden a millorar la immunitat i mantenir una bona salut. A més, els bolets són baixos en calories i són molt adequats per consumir-los en baixar de pes.

3. Els bolets són rics en vitamina D, que ajuda a afavorir l'absorció del calci per part de l'organisme i a garantir la salut dels ossos.

4. Els bolets són coneguts com un "tresor de vitamina A". Poden ajudar-nos de manera efectiva a resistir l'oxidació i retardar l'envelliment.

5. Els bolets també són rics en fibra, que poden prevenir eficaçment el restrenyiment.