Encara puc utilitzar la paella antiadherent si el recobriment cau?

Crec que tothom els fa servir amb força freqüència a la vida diària, i l'olla ocupa el primer lloc entre les olles i paelles. Al principi, va ser una olla de terra, després es va convertir en una olla de ferro Amb el desenvolupament de la tecnologia, es va crear una nova olla, l'olla antiadherent. El principi d'una paella antiadherent és cobrir la superfície de la paella amb una capa de substància que evita que s'enganxi. No obstant això, després d'un ús a llarg termini, el recobriment antiadherent de la superfície de la paella antiadherent es caurà, per tant, es pot utilitzar encara després de caure el recobriment?

1. Seguretat reduïda

La majoria dels recobriments antiadherents estan fets de tefló com a matèria primera. Quan el revestiment antiadherent cau, el cos de la paella alliberarà uns 6 gasos tòxics quan s'escalfa, dos dels quals contenen factors cancerígens, i és fàcil alliberar gasos nocius incolors i inodors fins i tot a baixes temperatures.

2. Començarà a enganxar-se a la paella

La intenció original de comprar una paella antiadherent és que els plats siguin bonics i nets a l'hora de cuinar, però un cop caigui el recobriment antiadherent, l'efecte antiadherent serà molt pitjor i la neteja es convertirà en un problema.

3. No cremar en sec

Una paella antiadherent no es pot assecar sense afegir oli En general, quan es cuina, s'asseca encara més una paella antiadherent, la temperatura a l'interior de la paella augmentarà sobtadament i el tefló es descompondrà. Aquest és el principi que la temperatura alta tindrà un cert impacte en les paelles antiadherents i farà que el recobriment caigui fàcilment.

4. No renteu olles calentes i aigua freda

Molta gent està acostumada a rentar l'olla després de cuinar, que és un bon hàbit de neteja, però les olles antiadherents no es poden netejar d'aquesta manera. Com que una paella antiadherent té dues parts, una és el cos de la paella, l'altra és el recobriment. Quan s'escalfa i després es refreda, és fàcil que el cos i el recobriment es separin a causa de l'expansió i la contracció tèrmica.

Recomanació: espereu fins que l'olla s'hagi refredat abans de netejar-la amb aigua freda, o netejar-la amb aigua tèbia abans que es refredi.

Fins i tot quan no esteu cuinant, encara heu de prestar atenció a mantenir els estris de cuina nets i ordenats. La vida útil de les paelles antiadherents no és llarga, de manera que per allargar la vida útil de les paelles antiadherents, hauríeu de prestar més atenció a la neteja diària per evitar danys addicionals.