Quins són els beneficis de beure sucre d'arç i roca sucat amb aigua? Amb què emparellar

Ara la qualitat de l'aire empitjora, hi ha més pols i brutícia que volen, de manera que moltes persones toseixen i tenen sibilàncies pulmonars greus. De fet, es poden resoldre amb una millora de la dieta diària. Beure sucre de lledoll i aigua pot netejar els pulmons i humitejar la gola, estimular la gana, afavorir la digestió i la pèrdua de pes en l'estómac. El mètode de preparació també és molt senzill.

Pastís d'arç Roca Sugar Tremella Sopa

Material

Ingredients: 25 grams de coca d'arç, 100 grams de fong blanc sec, 200 grams de sucre de roca i una mica d'osmanthus de sucre.

pràctica

1. Després que el fong blanc estigui en remull, talleu-lo a trossos petits i talleu el pastís d'arç a rodanxes amb forma de diamant.

2. Dissoleu el sucre de roca en aigua bullint per fer aigua amb sucre.

3. Afegiu la quantitat adequada d'aigua a l'olla de sopa, aboqueu-hi aigua amb sucre, retireu l'escuma després de bullir, afegiu-hi el pastís d'arç i el fong blanc, deixeu-ho coure a foc lent fins que el fong blanc quedi enganxós, després serviu i ruixeu amb sucre osmanthus.

efecte

Ajuda a la digestió, elimina l'estancament, regula el Qi i alleuja l'estasi de la sang, té un sabor refrescant i dolç, hidrata la pell i elimina la calor.

Aigua d'arç de sucre de roca

Material

Arç fresc, sucre de roca (o sucre blanc), aigua

pràctica

1. Renteu els lledons, poseu-los en una olla, afegiu-hi aigua i sucre de roca, deixeu-ho bullir a foc fort i deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts.

Consells

La quantitat de sucre de roca es pot afegir segons les vostres preferències. Si us agrada més, afegiu-hi menys sucre de roca. En aquest fred hivern, un bol d'aigua calenta d'arç és calent i deliciós.

Farcit de sucre de roca d'arç

Material

Ingredients principals: 100 g d'arròs polit, ingredients auxiliars: 30 g d'arç (sec), condiment: 15 g de sucre de roca

pràctica

1. Primer, poseu el lledoner sec en una cassola i fregiu-lo per treure'n el suc espes i treure'n el residu;

2. A continuació, afegiu la quantitat adequada d'arròs polit, sucre de pedra i aigua i cuini en farinetes.

Consells

Incompatibilitat alimentària:

Arròs japonès: Dinastia Tang? Meng Shen: "L'arròs japonès no s'ha de menjar amb carn de cavall, ja que provocarà tumors. No s'ha de menjar amb Xanthium sibiricum, ja que provocarà un dolor cardíac sobtat".

Wang Yuying de la dinastia Qing: "Tot i que l'arròs fregit és fragant, és sec i ajuda a estimular el foc. Les persones que no pateixen fred i diarrea haurien d'evitar-ho".

L'arç (sec): Menjar lledoner i llimona junts afectarà la digestió. No s'ha de menjar juntament amb marisc, fetge de porc i ginseng.