Quins són els efectes i contraindicacions de l'arrel de lotus?

L'arrel de lotus és un aliment que la majoria de la gent està familiaritzada, i el seu sabor és òbviament estimat per moltes persones, perquè l'arrel de lotus en aquest moment té un alt valor nutricional i té els efectes d'enfortir la melsa i la gana, calmar els nervis, aturar el sagnat i dispersar l'estasi de la sang sovint aquesta vegada, menjar més arrels de lotus pot ajudar a la ventilació nasal i alleujar les malalties nasals.

Quins són els beneficis de menjar arrel de lotus a l'hivern?

1. Complement nutricional

L'arrel de lotus té un rizoma gruixut, una carn tendra, un sabor fresc, cruixent i dolç. Conté midó, proteïnes, asparagina, vitamina C i ingredients d'oxidasa, i té un alt contingut de sucre en cru pot eliminar la calor i alleujar la sed i deixar de vomitar si l'arrel de lotus fresca és molt dolça , pot enfortir la melsa i la gana, reposar la sang i nodrir el cor, i té els efectes de digerir els aliments, apagar la set i promoure el creixement muscular.

2. Enfortir la melsa i estimular la gana

L'arrel de lotus conté proteïnes de moc i fibra dietètica, que es combinen amb sals biliars del cos humà, colesterol i triglicèrids en els aliments per excretar substàncies nocives de les femtes i ajuden a reduir l'absorció de greixos, també conté tanins, que tenen un cert efecte d'enfortir la melsa i aturar la diarrea, poden promoure la digestió, estimular la gana i augmentar la gana, estimular la gana i augmentar la gana. i la falta de gana recuperen la salut.

3. Aturar el sagnat i alleujar l'estasi de la sang

L'arrel de lotus conté una gran quantitat d'àcid tànnic, que té l'efecte de restringir els vasos sanguinis, es pot utilitzar per aturar l'hemorràgia i també pot refredar la sang i dispersar la sang. A més, l'arrel de lotus és rica en nutrients com ferro, calci, proteïnes vegetals, vitamines i midó, i té efectes evidents de reposar el qi i la sang i millorar la immunitat humana.

4. Calma la ment

L'arrel de lotus té l'efecte de restaurar la fatiga nerviosa i es pot utilitzar per prevenir i tractar símptomes com la inquietud, l'insomni i la fatiga visual causada per una tensió mental excessiva i l'ansietat.

A què hem de parar atenció quan mengem arrel de lotus a l'hivern?

1. Les persones amb deficiència de melsa, estómac fred i propenses a la diarrea no haurien de menjar arrel de lotus crua.

L'arrel de lotus crua és de naturalesa fresca i és bo que les persones amb el cos calent mengin unes llesques d'arrel de lotus crues. Tanmateix, per a les persones amb melsa i estómac deficients, o aquelles amb excrements fluixos, menjar aliments crus o freds és difícil de digerir i pot agreujar fàcilment els símptomes del refredat.

2. Eviteu utilitzar paelles de ferro per cuinar arrels de lotus

L'arrel de lotus és rica en ferro, per la qual cosa és millor cuinar-la en estris de ceràmica o d'acer inoxidable, i evitar l'ús d'olles de ferro o alumini, en cas contrari es tornarà negra, es veurà lleig i afectarà la gana.