Cordyceps i sopa de carn magra

Cordyceps sinensis ocupa el primer lloc entre totes les herbes màgiques. És un material medicinal extremadament rar i preciós al meu país i es pot anomenar un tresor nacional. Actualment, no queden molts cordyceps naturals, de manera que el preu és molt elevat, fins i tot a l'or. Molts de nosaltres sovint ens trobem mirant una taula plena de menjar deliciós però sense gana i cansem fàcilment Un cordyceps i una sopa de carn magra poden tractar eficaçment aquests fenòmens subsaluts i també és una sopa indispensable i excel·lent per tractar les malalties hivernals.

1. Ingredients

10 grams de Cordyceps sinensis, 10 grams de Dendrobium officinale, 50 grams de carn magra, un bol d'aigua, 1/4 cullerada de suc de gingebre i 1 culleradeta de sal.

2. Pràctica

1. Talleu la carn magra a trossos grans, renteu-la i després trossegeu-la.

2. Peleu i tritureu el gingebre, conservant el suc.

3. Talleu els cordyceps i feu panets de carn amb carn magra, afegiu-hi sal i suc de gingebre, aboqueu tots els ingredients a l'olla, coeu durant 3,5 hores i ja està llest per menjar.

3. Característiques de la sopa

El gust és lleuger i no gras, i la sopa és una mica amarga. Pots condimentar-la segons el teu gust personal. Després de cuinar la carn magra amb Cordyceps, la carn és tendra i fragant, i el Cordyceps és cruixent i gruixut. La sopa de salut de cordyceps i carn magra té un sabor lleuger i no gras amb un sabor lleugerament amarg. El gust es pot ajustar segons les preferències personals. Després de guisar la carn magra i el cordyceps junts, la carn és tendra, fresca, fragant i tendra, i el cordyceps és cruixent i ple El gust és molt bo, així que podeu provar aquesta sopa de cordyceps i carn magra, que és saludable i apta per a totes les edats.

4. Valor nutricional

1. La sopa per a la salut de Cordyceps i carn magra utilitza cordyceps i carn magra com a ingredients principals. Té els efectes de nodrir els ronyons i els pulmons, alleujar la tos i l'asma. El mateix Cordyceps sinensis és de naturalesa càlida i beneficiar els ronyons és una de les seves funcions més importants. Per tant, menjar Cordyceps sinensis i sopa de carn magra a l'estiu pot reduir la pressió arterial, reduir la inflamació i promoure la diüresi.

2. Cordyceps sinensis pot millorar la immunitat del cos i té un efecte inhibidor important. El cos de vegades sent una digestió debilitat, pèrdua de gana i fatiga física, que són manifestacions de subsalut. Cordyceps sinensis, com a primera de les herbes màgiques i rei dels tònics, és un producte indispensable i excel·lent per tractar les malalties hivernals a l'estiu per a les famílies que s'ho poden permetre. Si beu aquest tipus de sopa amb regularitat, pot tenir múltiples efectes preventius i condicionants sobre símptomes com la hipertensió arterial, els lípids en sang elevats, el fetge gras, l'obesitat, la fatiga, etc., i també pot fer que la pell de la gent estigui hidratada i energètica.

5. Consells

1. Cordyceps sinensis no només es pot guisar a la sopa, sinó també remullar-se amb aigua o decotar amb altres herbes medicinals xineses.

2. El millor és fregir el Cordyceps sinensis sol a foc lent durant 1 hora, i després abocar-lo al líquid gairebé decocció i bullir-los junts per evitar que els seus ingredients actius siguin absorbits per altres residus medicinals.

3. Independentment del mètode per prendre-lo, al final pots menjar-te el Cordyceps sinensis sencer.