Com conservar els crancs?

Els crancs són deliciosos i nutritius. A molta gent els agrada menjar crancs. El més important és que els crancs vius són deliciosos i tenen un valor nutricional més elevat, el millor és no menjar-los, que poden relaxar els músculs i els nutrients No es conserven durant molt de temps, la carn no estarà fresca. Per tant, els crancs no es poden conservar durant molt de temps.

1. Mètode 1

1. Trieu una galleda de plàstic de més de 30 cm d'alçada. Si hi ha un gran nombre de crancs, es recomana triar dos o tres galledes de plàstic, perquè els crancs no s'han de sobreposar, els crancs tindran dificultats per respirar i no s'han de tancar.

2. Aboqueu una petita quantitat d'aigua a la galleda El millor és fer servir l'aigua d'on compreu els crancs, o el gel portat d'allà, i posar-la a la galleda perquè es fongui. Menja qualsevol cranc que no es mogui bé immediatament, ja que menjar crancs morts pot causar intoxicació fàcilment.

2. Mètode 2

1. Si adquireix una gran quantitat de crancs, els podem guardar directament a la banyera. Com que les parets de la banyera són llises, el cranc no pot escapar-hi aboqueu suaument el cranc a la banyera fins que l'aigua cobreixi la meitat del cranc.

2. Segons el temps d'emmagatzematge i el nombre de crancs, poseu una petita quantitat de peixos petits i gambes, i també podeu posar-hi una petita quantitat de pedres, cosa que afavoreix l'activitat i la supervivència dels crancs. Els crancs generalment es poden emmagatzemar d'aquesta manera durant més de 7 dies.

3. Mètode 3

1. Trobeu una caixa d'escuma de mida semblant segons la mida del congelador de la vostra nevera. Assegureu-vos que pugui cabre a la nevera. Netegeu l'interior i l'exterior de la caixa i poseu-hi una capa de gel.

2. Lligueu les potes del cranc per reduir el seu esforç físic, ompliu una capa i després afegiu-les amb una tovallola humida, tanqueu-la amb cinta adhesiva de plàstic i poseu-la al congelador no a la intoxicació.

4. Precaucions

Toqueu els ulls del cranc suaument amb la mà. Si no són sensibles, mengeu-los immediatament. No utilitzeu una conca per subjectar els crancs. La vora de la conca és massa baixa i els crancs s'esgotaran fàcilment.