Quines són les funcions de la vitamina C? Prevenir les infeccions respiratòries i els refredats

La vitamina C és un nutrient essencial per al cos humà, però saps quines són les funcions de la vitamina C Si només coneixem la necessitat de la vitamina C, però no sabem quines són les seves funcions, i només la complementem de manera casual en la vida diària, ens perjudicarà molt la nostra salut.

La millora de la immunitat humana també és una de les funcions de la vitamina C. La vitamina C pot ajudar a millorar la quimiotaxi dels neutròfils al cos humà, augmentar l'energia de deformació dels granulòcits al cos humà, ajudar a matar bacteris i desinfectar el cos humà, promoure la producció de limfoblasts al cos humà i millorar el reconeixement i la destrucció de cèl·lules estranyes i malignes. A més, la vitamina C participa en la síntesi d'immunoglobulines, promou la producció d'interferó, interfereix amb la transcripció de l'ARN missatger viral, inhibeix la proliferació viral i millora la resistència a les malalties del cos de moltes maneres. Per tant, durant l'estació de fred, podeu complementar adequadament la vitamina C per prevenir i tractar les infeccions respiratòries i prevenir els refredats.

Participa en la síntesi de col·lagen El cos humà està format per cèl·lules, i la connexió entre cèl·lules està connectada per la matriu intercel·lular. El col·lagen representa 1/3 de la proteïna del cos i està implicat en la formació del teixit connectiu, que constitueix el suport del cos. La vitamina C té un paper important en la síntesi de col·lagen. Si la vitamina C és deficient, provocarà trastorns de connexió cel·lular, els microcapil·lars es trencaran fàcilment i la sang fluirà als teixits adjacents. Si aquesta afecció es produeix a la pell, provocarà congestió i púrpura, si es produeix al cos, provocarà dolor i inflor articular en casos greus, pot haver-hi sagnat a l'estómac, intestins, nas, ronyons i sota el periosti, i fins i tot es diu escorbut; El component principal del teixit tou de les genives que embolcalla cada dent també és el col·lagen. La pell també es tornarà rugosa i perdrà elasticitat a causa de la reducció del col·lagen (és per això que la vitamina C té l'efecte d'embellir la pell).

Efecte antioxidant: els radicals lliures produïts pel dany oxidatiu del cos poden envair diverses cèl·lules humanes, envair l'ADN i causar càncer i envair els vasos sanguinis i accelerar l'arteriosclerosi i provocar cataractes, etc. Per tant, l'antioxidació és una mesura important per a la preservació de la salut i la prevenció de malalties. La vitamina C és un potent antioxidant que pot protegir altres antioxidants, com les vitamines A i E, del dany oxidatiu, pot inhibir la generació de radicals lliures de peròxid lipídic, bloquejar la peroxidació lipídica i evitar que els radicals lliures danyin el cos humà.

Potser no sabem que la vitamina C té moltes funcions en la nostra dieta diària, menjar aliments que contenen vitamina C ens pot ajudar a augmentar el contingut de colesterol a l'organisme, afavorir l'absorció de calci i ferro a l'organisme, i també té efectes de desintoxicació i anticancerígens.