Principi de màquina àcida

El iogurt és, sens dubte, el favorit de moltes persones. Sempre volen beure una tassa de iogurt mitja hora després de cada àpat. De fet, des d'una altra perspectiva, això també reflecteix el principi de la conservació de la salut que ens ajuda a humitejar els intestins.

Com que el iogurt és tan bo, quants coneixements sobre els principis del iogurt, també saps per què es fa així, encara que no saps res, et respondrem aquestes preguntes una per una?

El principi de fer iogurt és que els bacteris làctics fermenten i creixen a la llet. Pel que fa al principi de la màquina de iogurt, és proporcionar la temperatura òptima (42 graus) per al creixement dels bacteris làctics, de manera que un component s'escalfa i un component controla la temperatura, això és tot.

Cal tenir en compte que 42 graus és la temperatura de creixement òptima per als bacteris làctics, en què creixen més ràpidament. Per descomptat, també pot créixer en altres condicions de temperatura, per tant, el iogurt es farà malament encara que es mantingui a la nevera a 4 graus durant molt de temps. Això és perquè en condicions de 4 graus, els bacteris làctics creixeran excessivament.

Si feu servir un termo, és possible mesurar la temperatura al cap d'una estona i afegir aigua calenta quan la temperatura sigui baixa, però serà molt molest. Tot i així, només pot garantir fluctuacions dins dels 42 graus, i l'efecte de fermentació no és tan bo com utilitzar una màquina de iogurt.

No obstant això, beure iogurt no impedeix augmentar de pes en si mateix. La millor manera és triar el iogurt etiquetat desnatat i baix en calories Tot i que el seu sabor no és tan ric i suau com el iogurt complet, són baixos en calories i no s'acumulen ràpidament al cos.

Ara hauríeu d'entendre el principi de la fermentació del iogurt. Però tot el que té un costat bo ha de tenir un costat dolent, però mentre ho controlem amb moderació no hi hauria d'haver cap problema. Igual que el iogurt, beure massa provoca diarrea, però no beure provocarà indigestió, per la qual cosa has d'agafar el grau adequat a l'hora de triar.