L'eficàcia dels ous remenats de Sophora japonica i les persones adequades per menjar-los

Les flors de Sophora japonica són les flors i els estams de l'arbre de Sophora japonica. Les flors de Sophora japonica sovint es poden veure a banda i banda de la carretera. Com a ingredient alimentari, les flors de Sophora japonica es poden remullar amb aigua, cuinar al vapor, bullir o fregir. Com a material medicinal, les flors de Sophora japonica tenen un bon efecte terapèutic en pacients amb diabetis, sang a les femtes i esclerosi vascular. Els ous remenats amb flors de llagosta tenen molt bon gust i són relativament fàcils de fer.

1. Mètode

1. A l'hora de recollir flors de Sophora japonica, el millor és triar els brots que estan a punt de florir, perquè les flors que encara no s'han obert són relativament tendres no només fan una olor fragant, sinó que també tenen un gust cruixent i dolç.

2. El millor és cuinar al vapor les flors de Sophora japonica abans de fregir-les. Les tiges de les flors de llagosta al vapor es van tornar verd maragda i les flors es van encongir lleugerament.

3. El millor és no afegir massa condiments en sofregir les flors de Sophora japonica, ja que això tapiarà la fragància de les mateixes flors de Sophora japonica i perdrà el seu sabor únic.

4. Les flors de Sophora japonica es poden sofregir soles o amb ous o carn. Els ous remenats amb flors de Sophora japonica són tendres, fragants i delicioses, i tenen l'efecte de reposar el qi i refredar la sang, mentre que les flors de Sophora japonica són fragants i delicioses quan es combinen amb carn, amb un sabor únic.

2. Apte per a persones

Persones amb hipertensió arterial : La rutina continguda a les flors de Sophora japonica pot protegir els capil·lars i prevenir l'hemorràgia, la hipertensió i la diabetis causades per una fragilitat excessiva i una alta permeabilitat dels capil·lars. Tanmateix, si ja sou diabètic, no podeu menjar flors de Sophora japonica fregides perquè les flors de Sophora japonica contenen molt sucre.

Foc hepàtic excessiu : les flors fregides de Sophora japonica tenen l'efecte d'eliminar la calor i purgar el foc. La medicina tradicional xinesa mostra que les flors de Sophora japonica entren al meridià del fetge i tenen bons efectes terapèutics sobre el foc excessiu del fetge, els mals de cap, els ulls vermells, el mal de coll i l'afonia.

Aquells amb sang a les femtes : es reconeix l'efecte hemostàtic de la flor de Sophora japonica i és un medicament d'ús habitual per tractar la sang a les femtes. Té bons efectes sobre el sagnat d'hemorroides, la sang a les femtes, la diarrea amb sang causada per la calor humida a l'intestí gros i els vòmits de sang causats per la calor de la sang.

3. Eficàcia i funció

1. Refredar la sang i deixar de sagnar. Les flors fregides de Sophora japonica són de naturalesa amarga i lleugerament freda En la teoria de la medicina tradicional xinesa, pertanyen als meridians del fetge i de l'intestí gros, entren a la sang per contenir i baixar, i tenen un lleuger efecte dispersant en el cos. Té un bon efecte en el tractament de diverses malalties hemorràgiques, com ara sang intestinal a les femtes, sang hemorroidal, disenteria sagnant, hematúria i hematemesi.

2. Netegeu el fetge i reduïu el foc. Com que les flors de Sophora japonica entren al meridià hepàtic, també tenen un bon efecte terapèutic sobre el foc excessiu del fetge, mals de cap, ulls vermells, mal de coll, afònia, carbuncles i úlceres.

3. Protegir els vasos sanguinis. La investigació mèdica moderna mostra que Sophora japonica conté rutina, quercetina, tanins, Sophora japonicadiol, vitamina A i altres substàncies, que poden millorar la funció dels capil·lars i mantenir la resistència normal dels capil·lars.

4. Prevenir la hipertensió i la diabetis. La rutina continguda a les flors de Sophora japonica pot protegir els capil·lars i prevenir l'hemorràgia, la hipertensió i la diabetis causades per una fragilitat capil·lar excessiva i una alta permeabilitat.

5. Tractar la femta amb sang. La flor de Sophora japonica és un medicament que s'utilitza habitualment per tractar les femtes amb sang. S'utilitza per a hemorroides, femtes amb sang, diarrea amb sang causada per la calor humida a l'intestí gros i vòmits de sang i epistaxis causats per la calor de la sang.