Calories de tofu de peix

El tofu de peix és el favorit de moltes persones. Aquest menjar té un sabor únic i està fet amb peix i tofu com a ingredients principals, per la qual cosa conté més proteïnes, calci i aminoàcids.

Hi ha molts aliments deliciosos, però són rics en calories. Menjar massa pot provocar obesitat.

Calories del tofu de peix:

Contingut de nutrients (per 100 g)

Calories (kcal) 99,95

Hidrats de carboni (g) 3,75

Greix (g) 1,85

Proteïna (g) 17,46

Fibra (g) 0,32

Sopa de tofu de llobarro de pebre

Ingredients: 1 llobarro, tofu, espàrrecs, grans de pebre, sal, MSG, pebre, vi de cuina, coriandre.

pràctica:

1. Primer, cal netejar el peix, després treure els ossos i tallar-los en filets de peix. Aquí es registra detalladament el procés de desossament, i també hi haurà el procés d'elaboració de la sopa de peix més endavant, jeje.

2. El següent pas és fer la sopa de peix: primer marinar els filets de peix tallats amb vi de cocció, pebre, midó i sal.

3. Poseu oli a l'olla, talleu el gingebre i les rodanxes d'all Quan l'oli estigui calent, poseu-hi el gingebre, l'all i els grans de pebre i sofregiu-los fins que estiguin fragants.

4. A continuació, sofregiu els ossos de peix que s'han tret.

5. Afegiu-hi el vi de cocció i l'aigua i deixeu-ho bullir a foc lent fins que la sopa quedi blanca lletosa.

6. A continuació, aboqueu la sopa per un colador.

7. Aboqueu la sopa de peix en una altra olla petita, afegiu-hi el tofu, les rodanxes d'espàrrecs i la sal i deixeu-ho bullir.

8. Finalment, poseu els filets de peix a l'olla en ordre, coeu-los, afegiu-hi el coriandre, empolvoreu-ho amb pebre i gaudiu.

L'anterior és una introducció a les calories del tofu de peix. És bo menjar-lo, però cal triar-lo amb moderació. I en la seva preparació, és una bona opció per fer tofu de peix d'acord amb el mètode anterior, fa que el tofu de peix tingui un bon gust.