Aquestes 6 verdures poden ser cultivades de manera anormal, així que no les compreu

A més d'escollir verdures de temporada, els experts suggereixen que els 6 tipus de verdures següents són millor no comprar:

Tomàquets massa durs:

Com més durs són els tomàquets, més hormones vegetals fan servir. És millor no comprar-los, o no menjar-los immediatament després de comprar-los. Deixeu-ho dos o tres dies per allargar el període de maduració i espereu que s'estovin de forma natural. En aquest moment també s'ha alliberat eritropoietina, que és perjudicial per a la salut. A més, els tomàquets vermells per fora i verds per dins poden estar relacionats amb agents de maduració.

Rave amb el cor trencat:

El millor és no menjar raves o melons amb el cor trencat. És probable que hagin estat infestats seriosament per insectes o que siguin causats per processos de plantació humans anormals.

Cultiu de cogombres:

Els cogombres que vaig comprar es van deixar durant la nit i es van fer més grans l'endemà. Això devia ser causat per l'ús de potenciadors del creixement hormonal.

Verds de fulla massa clars:

Les verdures cultivades als hivernacles són molt més belles i atractives que les que es cultiven sota la llum solar directa, i les seves fulles són de color més clar, però el seu contingut nutricional no és certament comparable al de les verdures de temporada cultivades de manera natural. Per tant, quan compreu verdures de fulla verda, trieu-ne de color fosc.

Fa olor estranya:

A diferència de les verdures com el coriandre i el fonoll que tenen la seva pròpia olor, les verdures amb molts residus de pesticides o que han estat tractades amb pesticides inferiors tindran una olor molt picant. Pots recollir-les i olorar-les abans de comprar.

Verdures rentades:

Ara és rar veure raves fangs i arrels de lotus al mercat. Els venedors són francs: "Ningú vol verdures massa brutes, el problema amb les verdures rentades no són els pesticides, sinó els bacteris, i els bacteris són difícils d'eliminar, independentment de si estan remullats en sal o blanquejats".