Elimina ràpidament l'olor a peix del peix de riu amb un sol truc

Els peixos de riu creixen majoritàriament a estanys, rius i llacs A causa de l'alt contingut d'humus, generalment tenen una forta olor de terra, com rarament hi ha una olor de peix del mar, és normal que els peixos de riu tinguin una olor de terra. Llavors, com podeu eliminar l'olor a terra de manera eficaç i ràpida quan mengeu i gaudir d'aquest menjar fresc. El següent editor us donarà alguns consells i us ensenyarà a eliminar ràpidament l'olor a terra?

Com desfer-se de l'olor a terra? Aquí hi ha alguns mètodes comuns

1. Després de rentar-lo, poseu-lo en aigua freda, aboqueu-hi una petita quantitat de vinagre i pebre, o poseu-hi unes fulles de llorer per eliminar l'olor a terra.

2. Remullar el peix de riu viu en aigua salada durant una hora i l'olor a terra desapareixerà. Si és un peix mort, poseu-lo en remull en aigua salada durant dues hores per eliminar l'olor a terra.

3. Quan mateu el peix, intenteu esbandir la sang. En cuinar, afegiu condiments com la ceba, el gingebre i l'all, i l'olor a terra es pot eliminar bàsicament.

4. A més, els peixos que han viscut durant molt de temps en aigües contaminades per pesticides solen tenir diverses olors extremadament fortes. Si aquest tipus de peix es posa en aigua alcalina abans de la matança.

Afegiu 2 grans àlcalis purs de la mida d'un fesol a una conca d'aigua neta i deixeu-ho reposar durant aproximadament una hora i el verí desapareixerà. Fins i tot els peixos morts després de la matança es beneficiaran del remull en aigua alcalina.