Els mangos es poden emmagatzemar a la nevera? Com s'han d'emmagatzemar els mangos?

Menjar més fruita és bo per a la salut, i els mangos no són una excepció. A molta gent els agrada el gust dolç i la textura única dels mangos, així que preparen molts mangos a casa. La conservació del mango també té certs requisits. Per exemple, com a fruita tropical, el mango no es pot posar a la nevera, ja que això accelerarà el seu deteriorament. Aleshores, com conservar els mangos? Aquí us presentaré la manera correcta d'emmagatzemar els mangos!

Els mangos es poden emmagatzemar a la nevera ?

Les fruites tropicals (inclosos els mangos) no s'han de col·locar en un lloc ventilat. El mango és una de les fruites més difícils de mantenir fresc. No col·loqueu el mango en un lloc amb una temperatura massa alta o massa baixa, i no deixeu que estigui sotmès a una gran pressió.

El mango és una fruita tropical a la qual li agrada la sequera i té més por de les baixes temperatures, per això és millor no posar mangos a la nevera, sinó la pell es tornarà negra. La qualitat i el gust dels mangos importats són bons. Per tant, no hauríeu de comprar massa mangos cada vegada Si no podeu menjar-los tots alhora, el millor és triar uns mangos lleugerament verds en comprar i deixar-los madurar de manera natural a 20-25 ℃.

Com conservar el mango

1. Els mànecs més frescos s'utilitzen per fer les postres, i després es couen els mànecs que s'han deixat uns dies només per fer salses.

2. Els mangos madurs es poden emmagatzemar a la nevera de 2 a 5 dies. Els mangos verds es poden posar en una caixa de paper i col·locar-los en un racó de la cuina, on es poden guardar durant més de deu dies.

Valor nutricional del mango

1. Antibacterià i antiinflamatori : els fruits verds, l'escorça i les tiges del mango poden inhibir l'estafilococ aureus i Escherichia coli. L'extracte de fulles de mango també té l'efecte d'inhibir l'estafilococ aureus i Escherichia coli, i pot tractar les infeccions de la pell i el tracte digestiu.

2. Anticàncer i antitumoral : La fruita de mango conté àcid triacètic i compostos polifenolics com l'àcid cetona de mango i l'àcid d'alcohol isomango, que tenen efectes farmacològics anticancerígens també poden augmentar la motilitat gastrointestinal i escurçar el temps que les femtes romanen al còlon. Per tant, menjar mango és molt beneficiós per prevenir i tractar el càncer de còlon;

3. Expectorant i alleujament de la tos : el glucòsid de mango contingut en mango té l'efecte d'eliminar malalties i alleujar la tos, i té un efecte terapèutic auxiliar sobre la tos, l'esput, l'asma i altres símptomes;

4. Redueix el colesterol i els triglicèrids : els mànecs contenen més vitamina C que les fruites normals també tenen un alt contingut de vitamina C, i fins i tot després de l'escalfament i el processament, el contingut no desapareixerà, menjant mango regularment pot reposar contínuament el consum de vitamina C, reduir el colesterol i els triglicèrids i ajudar a prevenir i tractar malalties cardiovasculars.

5. Millora la vista : el mango és ric en sucre i vitamines, especialment la vitamina A, que ocupa el primer lloc entre les fruites i té l'efecte de millorar la vista.