Com menjar correctament la mongeta vermella i l'ordi en pols

La pols de llavors de mongeta vermella i coix és una pols feta a través del processament. Té un bon efecte condicionant si en beu una mica amb aigua, sobretot per a les persones que tenen la cara sempre grassa i humida, podeu menjar una mica de pols de llavors de mongeta vermella, que pot aconseguir un cert efecte condicionant i cura de la salut.

Tots sabem que l'excés d'humitat al cos pot afectar greument la nostra salut. Abans de parlar de la pols de llavors de mongeta vermella i coix, primer parlem de com determinar si hi ha massa humitat al cos?

1. El cabell i la pell són especialment greixos i bruts

2. Secrecions oculars excessives, sudoració excessiva i pell enganxosa

3. Dolor de extremitats, cos pesat i dolorós, i dificultat per flexionar i estendre les articulacions

4. Olor corporal forta, com ara mal alè i olor dels peus

5. Greix i mandrós per fer exercici

6. Sabor amarg a la boca i pèrdua de gana després del cansament

7. Inflor freqüent i diarrea

8. El tamboret és enganxós i incòmode, s'enganxa fàcilment al vàter i hi ha una sensació de defecació incompleta

9. Orina groga amb una forta olor

10. Els homes són propensos a la humitat escrotal, mentre que les dones tenen més secreció vaginal.

Si es produeix una o més de les situacions anteriors, vol dir que hi ha molta humitat, la qual cosa significa que has d'ajustar la teva dieta. Així que tornem al principi de l'article, per què beure pols de llavors de mongeta vermella i coix augmenta la humitat?

Primer, aprenem sobre les mongetes vermelles i les llavors de coix .

Parlem primer de la llavor de coix

El seu principal efecte és promoure la diuresi. Els llibres antics registren que "la llavor de Coix és la millor per promoure la diuresi sense esgotar la veritable energia yin. És més adequada per a aquells amb una humitat excessiva a la part inferior del cos, com ara acumulació de líquids, edemes, èczemes, abscessos i altres problemes relacionats amb l'aigua tèrbola en el cos".

No obstant això, la llavor de coix és de naturalesa lleugerament fresca i no és adequada per a persones amb melsa i estómac febles o constitució freda i humida. Per exemple, persones amb extremitats fredes, por al fred i cos dèbil.

Parlem de mongetes vermelles

Les mongetes vermelles poden nodrir el cor i la sang. Els llibres antics registren que "el consum a llarg termini fa que la gent aprima, a més, els fesols vermells també tenen efectes evidents de promoure la diuresi, reduir la inflor i enfortir la melsa i l'estómac".

La medicina tradicional xinesa anomena fesols adzuki "fesols vermells" com a medicaments, mentre que els fesols vermells es prenen com a aliment. Les propietats i el valor nutricional dels dos s'han d'utilitzar per enfortir la melsa i eliminar la humitat.

Pel que fa a l'aspecte, els fesols adzuki són relativament plans i llargs, mentre que els fesols vermells són relativament rodons.

Què? Vau utilitzar mongetes vermelles i llavors de coix o va agreujar la humitat?

Llavors no deu tenir ordi fregit

Les llàgrimes de Job tenen una naturalesa lleugerament freda i danyaran la melsa si es mengen directament després de cuinar-les. Es recomana sofregir les llavors de coix abans de cuinar. Les propietats medicinals de les llavors de coix sofregits es tornen més suaus, cosa que és més beneficiosa per enfortir la melsa i eliminar la humitat que les llavors de coix sense sofregir.

Potser s'hi va afegir arròs.

Quan la majoria de la gent cuina les farinetes de llavors de mongeta vermella i coix, sovint hi afegeixen arròs pel gust del gust. Tanmateix, l'arròs creix en un ambient humit i té propietats d'humitat.

Per descomptat, és possible que les mongetes vermelles i les llavors de coix no estiguin cuites a fons.

A l'hora de cuinar les farinetes, s'han de coure fins que estiguin toves per tal de destacar la seva eficàcia i valor nutricional. La manera correcta és: posar-lo en remull en aigua tèbia durant 1-2 hores primer si no el poses en remull o tens pressa i no tens temps de remullar-lo, pots passar més temps bullint-lo.

Per descomptat, hi ha l'últim, que també és el més fàcil per equivocar-se: no hi ha res dolent amb les mongetes vermelles i les llavors de coix, t'equivoques.

La medicina tradicional xinesa divideix les persones amb molta humitat al cos en dos tipus: "constitució humit-fred" i "constitució humida-calor".

Les farinetes de mongeta vermella i ordi són de naturalesa fresca i són eficaços per tractar la constitució de calor humit. Les persones amb una constitució freda humida tenen la melsa i l'estómac febles, i beure farinetes de mongetes vermelles i ordi només agreujarà la humitat quan es fa la sopa, afegir una quantitat adequada de rodanxes de gingebre, amomum villosum, pell de mandarina, etc. a les persones amb una constitució freda humida, pot tenir els efectes de regular la humitat i la dispersió de les cames seques. suant.

L'addició de quantitats adequades d'aliments calents, com ara rodanxes de gingebre i grans de pebre quan es cuina, pot alleujar els símptomes de mans i peus freds en persones amb constitució freda i humida, i té l'efecte de regular el qi i eliminar la humitat. No obstant això, el ñame silvestre, les llavors de coix, les mongetes vermelles, etc. no són aptes per a persones amb melsa i estómac dèbils.