Quins són els beneficis de la mongeta vermella, l'arròs negre, el cacauet i les farinetes de dàtils vermells

El tracte gastrointestinal d'algunes persones no és tan bo, i sempre tenen indigestió. En aquest cas, és millor no menjar aliments que són difícils de digerir, de fet, la mongeta vermella, l'arròs negre, els cacauets i les farinetes de dàtils poden aconseguir un bon efecte nutritiu per a l'estómac i nodrir els seus propis aliments.

El manganès, el zinc, el coure i altres sals inorgàniques que conté l'arròs negre són d'1 a 3 vegades més grans que els de l'arròs normal. També conté ingredients especials com la vitamina C, la clorofil·la, les antocianes, els carotès i els glucòsids cardíacs, per tant, l'arròs negre és més nutritiu que l'arròs normal. Menjar més arròs negre pot estimular la gana, enfortir la melsa i escalfar el fetge, millorar la vista i promoure la circulació sanguínia i reposar l'essència. Té un bon efecte nutritiu sobre el cabell gris prematur, la debilitat postpart de les dones, la debilitat física després de la malaltia, així com l'anèmia i la deficiència renal.

Els fesols vermells tenen un gust dolç, àcid, pla i no tòxic. Tenen les funcions de "reomplir líquid, afavorir la micció, alleujar la inflor, eliminar la inflor i aturar els vòmits" i són anomenats per Li Shizhen "vall del cor". Té l'efecte d'eliminar la humitat i tonificar la melsa. És més adequat per a persones amb melsa i estómac dèbils, sovint s'utilitza per a la hipertensió, l'arteriosclerosi, l'edema causat per diverses raons, així com per alleujar la calor, desintoxicar i enfortir l'estómac. Els fesols vermells són rics en midó, per la qual cosa també s'anomenen "mongetes d'arròs" El contingut de lisina a la proteïna de les mongetes vermelles és molt adient per ser barrejat amb cereals per fer arròs de mongetes o farinetes de mongetes per al seu consum.

Efectes terapèutics dels cacauets : de naturalesa suau, de gust dolç entra als meridians de la melsa i els pulmons. Nodreix els pulmons, harmonitza l'estómac i enforteix la melsa. Pot tractar la tos seca, nàusees, edemes, peu d'atleta, baix subministrament de llet en mares lactants, humitejar els pulmons i resoldre la flegma, nodrir i regular el qi, netejar la gola i alleujar la tos. S'utilitza principalment per tractar la desnutrició, la falta de gana, el cos feble, la tos seca amb poc esputo, l'hemoptisis, el sagnat de les dents i el nas i la púrpura a la pell.

Els dàtils vermells són un producte nutritiu i són coneguts com el "rei de les fruites". Els dàtils vermells són rics en vitamines A, B, C i altres vitamines essencials per al cos humà, així com 18 tipus d'aminoàcids i minerals. El contingut de vitamina C (àcid ascòrbic) és de 70 a 80 vegades el de la rutina (vitamina P) també és alt.

Els dàtils vermells són de naturalesa càlida i de sabor dolç. Contenen proteïnes, greixos, sucre, calci, fòsfor, ferro, magnesi i vitamina A, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, etc. Entre la gent diu que "menjar dàtils vermells et mantindrà jove". Els dàtils vermells no només són una fruita preferida entre la gent, sinó també un bon medicament per nodrir la melsa i l'estómac, nodrir la sang i calmar la ment, curar malalties i enfortir el cos. Quan les dones després del part mengen dàtils vermells, poden reposar el qi, nodrir la sang i calmar la ment i accelerar la recuperació del cos quan les persones grans i febles mengen dàtils vermells, pot enfortir la seva condició física i retardar l'envelliment, especialment per a algunes persones que es dediquen al treball mental i les que tenen neurastènia, fent servir dàtils vermells per augmentar la seva ment; Les persones que són addictes al te, inevitablement, s'enrotllen si beuen massa a la nit Si beuen decocció de dàtils vermells en lloc de te cada nit, poden evitar l'insomni. A la primavera i a la tardor, quan el clima és fred i càlid, afegir uns trossos de fulles de morera als dàtils vermells i bullint-los en una decocció en lloc de te pot prevenir els refredats a l'estiu calent, bullir els dàtils amb fulles de lotus pot afavorir el qi i alleujar la calor a l'hivern fred, afegint gingebre i sucre moreno a la sopa vermella; Els dàtils vermells són un aliment de bellesa natural que també pot reposar el qi i enfortir la melsa, promoure la circulació bioquímica del qi i la sang i resistir l'envelliment.