Quins són els nutrients essencials per al cos humà?

La vida humana requereix molts nutrients per mantenir-se, però moltes persones saben poc sobre els seus propis secrets. Només saben menjar tres àpats al dia, i alguns fins i tot tenen una alimentació exigent i anorèxia, que provoca diverses malalties, doncs, quins són els nutrients indispensables per al cos humà. Permeteu-me que us faci una introducció detallada a continuació!

La proteïna és la base de tota la vida. Es sintetitza i es descompone constantment en el cos i és un component important per a la composició, renovació i reparació de teixits i cèl·lules. Les vitamines són substàncies necessàries per mantenir la salut humana La quantitat requerida varia, però com que l'organisme no les pot sintetitzar o la quantitat sintetitzada és insuficient, s'han de prendre dels aliments. Els hidrats de carboni són la principal font d'energia per al cos humà, i més del 70% de l'energia que necessita el cos humà la proporcionen els hidrats de carboni.

La continuació de la salut és nutrició, i la continuació de la nutrició és vida. Independentment del gènere, l'edat o l'estatus, tothom menja per sobreviure i, per mantenir la vida, ha de consumir aliments que siguin beneficiosos per a la seva salut.

La investigació mèdica moderna demostra que el cos humà necessita no menys d'un centenar de nutrients, alguns dels quals poden ser sintetitzats i fabricats pel cos, però hi ha uns 40 nutrients que l'organisme no pot sintetitzar i fabricar i que s'han de prendre de l'exterior, es poden resumir en set nutrients:

(1) Proteïna

La proteïna és la base de tota la vida. Es sintetitza i es descompone constantment en el cos i és un component important per a la composició, renovació i reparació de teixits i cèl·lules. La carn, els ous, la llet, el peix i els fesols són els principals nutrients que aporten proteïnes.

(2) Greix

El greix és una de les fonts d'energia. Ajuda a l'absorció de vitamines liposolubles (A, D, E, K i carotè), protegeix i fixa els òrgans interns, prevé la pèrdua de calor i manté la temperatura corporal. Els olis i greixos són els principals nutrients que aporten greix.

(3) Vitamines

Les vitamines són substàncies necessàries per mantenir la salut humana La quantitat requerida varia, però com que l'organisme no les pot sintetitzar o la quantitat sintetitzada és insuficient, s'han de prendre dels aliments. Les vitamines es divideixen en dues categories: hidrosolubles (vitamines B, vitamina C) i liposolubles (vitamina A, D, E, K, etc.). Són essencials per al creixement i desenvolupament normals i la regulació de les funcions fisiològiques del cos humà. Les verdures i les fruites són els principals nutrients que aporten vitamines.

(4) Hidrats de carboni

Els hidrats de carboni són la principal font d'energia per al cos humà, i més del 70% de l'energia que necessita el cos humà la proporcionen els hidrats de carboni. També és un component important dels teixits i cèl·lules. Els cereals són els principals nutrients que aporten hidrats de carboni.

(5) Minerals

Els minerals són components importants dels ossos, les dents i altres teixits. Poden activar les hormones i mantenir els principals sistemes hormonals, i tenen un paper molt important en la regulació de les funcions fisiològiques. Les verdures i les fruites són els principals nutrients que aporten minerals.

(6) Aigua

L'aigua és el component principal dels fluids corporals del cos humà i és necessària per mantenir la vida. Representa al voltant del 60% del pes corporal i té les funcions de regular la temperatura corporal, transportar substàncies, promoure reaccions químiques en el cos i lubricar. La font d'aigua és principalment l'aigua que bevem cada dia per mantenir les necessitats del cos.

(7) Fibra dietètica

La fibra dietètica es refereix als components de les plantes que no es poden digerir i absorbir. És un factor indispensable per mantenir la salut. I redueix l'absorció de colesterol i glucosa a la sang.

L'anterior és una introducció a alguns nutrients indispensables per al cos humà A partir d'això podem veure que hi ha molts nutrients essencials per al cos humà, per això en la dieta diària, hem de prestar més atenció a la suplementació d'aquests nutrients, especialment proteïnes, greixos, vitamines, hidrats de carboni, aigua, etc. Si aquests nutrients manquen, el cos humà provocarà algunes malalties.