Classificació dels "contribuïdors" a hidratar els intestins i nodrir la pell: els aliments amargs són els millors per prevenir el càncer i la desintoxicació

te

L'efecte desintoxicant del te es va registrar ja a la "Shennengnong Materia Medica". La medicina moderna creu que el te té l'efecte d'accelerar l'excreció de substàncies tòxiques al cos, que és inseparable dels efectes combinats dels polifenols del te, els polisacàrids i la vitamina C que conté.

La medicina tradicional xinesa creu que el te té un gust dolç i amarg, és de naturalesa lleugerament freda i pot alleujar una varietat de toxines. El te conté una substància activa rica anomenada polifenols del te, que té un efecte desintoxicant. Els polifenols del te, com a antioxidant natural, poden eliminar els radicals lliures d'oxigen actius, poden precipitar o reduir els ions de metalls pesants i poden servir com a antídot per a l'enverinament biològic. A més, els polifenols del te poden millorar la capacitat antioxidant del cos, reduir els lípids sanguinis, alleujar la hipercoagulabilitat de la sang, millorar l'elasticitat cel·lular, prevenir la trombosi i alleujar o retardar l'aparició d'aterosclerosi i hipertensió.

Momordica charantia

En general, els aliments amargs tenen un sabor lleugerament amarg amb un regust dolç Tenen una funció desintoxicant i poden eliminar la calor. El meló amarg té els efectes d'alleujar la calor, eliminar la calor, millorar la vista i desintoxicar. Després d'analitzar els ingredients continguts en el meló amarg, es va trobar que el meló amarg conté una proteïna amb una activitat fisiològica òbvia contra el càncer. Aquesta proteïna pot estimular la funció de defensa del sistema immunitari del cos, augmentar l'activitat de les cèl·lules immunitàries i eliminar les substàncies nocives del cos.

Fig

La figa és una fruita de primera qualitat, rica en àcids orgànics i diversos enzims. Té els efectes de netejar la calor i humitejar els intestins, facilitar la digestió, protegir el fetge i desintoxicar. En els darrers anys, s'ha descobert que les figues tenen una certa resistència a substàncies tòxiques com el diòxid de sofre, el triòxid de sofre, el clorur d'hidrogen i el benzè.

pastanaga

Les pastanagues són un aliment desintoxicant eficaç, no només són riques en carotè, que poden augmentar la vitamina A de l'organisme després de menjar, sinó que també contenen una gran quantitat de pectina.

A més, hi ha moltes verdures que mengem sovint que són bones per a la desintoxicació. Per exemple, els tomàquets són dolços, àcids i lleugerament freds, que poden eliminar la calor i desintoxicar, promoure la producció de líquids i calmar la set, i refredar la sang i afavorir la circulació de la sang. i té els efectes d'eliminar la calor i refredar la sang, la desintoxicació i l'activació de la circulació sanguínia; els cogombres i els brots de bambú poden eliminar la calor i promoure la diuresi, la sang refreda i la calor del fetge, i té l'efecte de reduir la pressió arterial i eliminar el mercuri de la sang; atoes, taro, patates, etc. tenen l'efecte de netejar els intestins.