Els cinc aperitius que més es mengen són els més anticancerígens!

Molta gent sap que el càncer és l'assassí número u que amenaça la vida humana. Per tant, la prevenció i el tractament del càncer s'han convertit en un tema de gran preocupació per a les persones. Des de la perspectiva d'una dieta saludable, hi ha molts aliments anticancerígens que poden prevenir i combatre el càncer. Els experts han descobert que hi ha molts aliments naturals contra el càncer al nostre voltant. La següent és una introducció detallada als cinc millors aliments contra el càncer.

L'última investigació ha descobert que la xocolata pot morir de fam les cèl·lules canceroses. Molts estudis han confirmat que la xocolata conté una varietat d'antioxidants, i l'activitat antioxidant de la xocolata negra és tres vegades superior a la del vi negre. El seu contingut en polifenols és 4 vegades superior al del te verd. Com triar xocolata negra amb una puresa superior al 65%, i com més fosca millor. L'activitat antioxidant de la xocolata amb llet o la salsa de xocolata és realment molt baixa.

2. Edamame bullit

Les isoflavones que hi ha poden prevenir el càncer de mama. Els estudis han demostrat que l'edamame també pot inhibir la propagació de tumors de càncer de pàncrees. L'edamame bullit és tendre i dolç, i no ha sofert cap processament horrible. Com triar? Trieu beines de color verd brillant, fermes i sense contusions i bulliu-les a l'aigua. L'edamame fresc es conservarà durant uns tres dies, mentre que l'edamame congelat es conservarà durant diversos mesos.

3. Dàtils secs

Els dàtils secs són rics en fibra dietètica i són especialment beneficiosos per prevenir el càncer colorectal. Però el més emocionant és que la seva gran quantitat d'ingredients antioxidants com el betacarotè, les antocianines, etc. poden protegir el cos del dany dels radicals lliures. Estudis recents també han trobat que els dàtils secs poden canviar el metabolisme dels estrògens del cos i, per tant, poden prevenir el càncer de mama. Com triar els dàtils secs són molt dolços, per tant, hauríeu de triar els naturals sense sucre afegit ni colorants artificials. No és apte per a persones amb diabetis o que estan controlant el seu pes.

4. Galetes de blat integral

El blat integral no només és ric en fibra dietètica i fa sentir-se ple, sinó que també és la millor font d'orizanol i lignans. Aquests fitoquímics poden reduir la incidència de càncers relacionats amb les hormones, com el càncer de mama i el càncer de pròstata. Com triar? Mira l'etiqueta nutricional. Les paraules "grans grossos", "multigraus", "cinc grans", "alt en fibra" i "cereals" en realitat no tenen res a veure amb el blat integral. Només aquelles galetes amb farina de blat integral, ja que els tres primers nutrients són farina integral.

5. Nabius secs

Nombrosos estudis han demostrat que els nabius poden curar les infeccions del tracte urinari. Un estudi de la Universitat de Cornell als Estats Units va trobar que el nabiu pot inhibir la proliferació de cèl·lules canceroses de mama. La investigació publicada a l'English Journal of Nutrition també va trobar que els nabius poden millorar els símptomes del càncer de pròstata. Com triar? Optar per nabius secs que utilitzen sucres naturals com el suc de pinya o menys sucre. En particular, eviteu els aliments amb xarop d'alta fructosa afegit, en cas contrari, podria danyar el fetge i els ronyons.