Quins aliments són rics en ferro?

A la vida diària, sovint veiem persones amb qi i sang insuficients semblant pàl·lides, febles i amb por del fred. El ferro pot formar hemoglobina, prevenir l'anèmia causada per la deficiència de ferro i restaurar el bon color de la sang de la pell. Per tant, molts amics que pateixen de qi i sang insuficients buscaran aliments rics en ferro per reposar la seva sang. A continuació, l'editor presenta alguns aliments rics en ferro per ajudar-vos a reposar la sang.

Xocolata negra i cacau en pols

Atenció, les persones a qui els agrada menjar xocolata negra (70-85% de sòlids de cacau) és rica en ferro, que és molt superior al contingut de ferro de la carn de boví. Tres unces de carn mòlta cuita (70% magra, 30% greix) conté 2,11 mg de ferro, mentre que tres unces de xocolata negra contenen 10,12 mg de ferro.

La xocolata amb delicioses taronges és una bona opció. Les taronges són riques en vitamina C, que pot millorar l'absorció del ferro.

fruita seca

Els fruits secs també són una font important de ferro en la vostra dieta diària. Una tassa de rodanxes de préssec sec conté la friolera de 6,5 mg de ferro, seguit de prunes seques, albercocs secs i panses. Aquests fruits secs no tenen sucre afegit. La millor manera és fer-ho tu mateix i deshidratar les teves fruites preferides i convertir-les en fruites seques. El contingut de ferro dels préssecs i albercocs secs sucats amb xocolata negra i refredats és força sorprenent.

Melassa negra

La melassa Blackstrap és un edulcorant saludable, una mica com la xocolata negra, i conté molt més ferro que la carn vermella. Dues culleradetes de melassa negra contenen 2,39 mg de ferro i té menys calories que la carn i no conté greix.

Espirulina

L'espirulina, un superaliment natural, és una alga blau-verd que viu als llacs d'aigua dolça. L'espirulina és rica en proteïnes, vitamina B12 i nutrients com ferro, calci i magnesi. Una cullerada de pols d'espirulina seca conté 2 mg de ferro.

Els anteriors són alguns aliments rics en ferro que s'introdueixen a vostè. La deficiència de ferro pot causar molts danys al cos humà. Si no hi ha prou ferro a la vostra dieta diària, pot causar malalties per deficiència de ferro, com l'anèmia ferropènica, i causar símptomes com nàusees i pèrdua de gana. A més, a l'hora d'escollir aliments, heu de prestar atenció a la base científica, una nutrició equilibrada i una combinació raonable.