Es pot emmagatzemar l'alvocat a la nevera?

Si compreu molts alvocats, podeu guardar-los a la nevera durant molt de temps. Per descomptat, si voleu menjar alvocats suaus en poc temps, el millor és no posar-los a la nevera una setmana després de la seva compra.

Es pot emmagatzemar l'alvocat a la nevera?

Els alvocats es poden emmagatzemar a la nevera, però aneu amb compte si compreu alvocats durs i voleu que es suavitzin ràpidament, es recomana col·locar-los en un lloc càlid.

Però si l'alvocat que has comprat està relativament madur i no te'l menjaràs de moment, i vols retardar que es suavitzi, pots posar-lo en un lloc fresc o a la nevera. Els alvocats que han estat madurs a temperatura ambient es conservaran durant una setmana aproximadament al calaix de verdures de la nevera.

Com emmagatzemar l'alvocat

Després de comprar alvocats, s'han de menjar el més aviat possible. No es recomana emmagatzemar-los més d'una setmana. A més d'emmagatzemar els alvocats en un lloc ventilat, també podeu col·locar-los a la capa de conservació de la nevera. La vida útil dels alvocats varia en funció de la maduresa de la fruita i de l'entorn d'emmagatzematge.

Un alvocat verd madurarà de forma natural després de deixar-lo a temperatura ambient durant tres o cinc dies. Els alvocats crus es poden conservar de 5 a 7 dies. La millor temperatura de refrigeració és de 4 ~ 8 ℃ i no ha de ser inferior a 4 ℃ per evitar congelacions. El temps de refrigeració és generalment de 5 a 10 dies depenent de la maduresa.

Com saber si un alvocat està madur

Quan l'alvocat està cru, la seva pell és de color verd brillant, la pell es torna negra gradualment. No talleu ni mengeu alvocats verds. No són comestibles si no estan madurs.

Com emmagatzemar els alvocats tallats

La carn dels alvocats tallats tendeix a tornar-se negre quan s'exposa a l'aire. Si només feu servir la meitat a la vegada, assegureu-vos de conservar la meitat amb el nucli. No traieu-hi el suc de llimona, emboliqueu-lo amb un embolcall de plàstic i poseu-lo a la nevera. Es recomana no obrir massa alvocats alhora, perquè els alvocats s'han d'obrir i menjar-los frescos, en cas contrari s'oxidaran ràpidament i es tornaran grocs.