Quins plats hem de menjar sovint a l'estiu per nodrir el nostre estómac?

Quan arriba la calor, moltes persones no poden evitar menjar begudes fredes i altres aliments freds i estimulants, que poden causar alguns danys a l'estómac, per la qual cosa haurien d'ajustar la seva dieta diària. Aleshores, quan es tracta de verdures, quins tipus hem de triar per nodrir l'estómac? A continuació, l'editor els presentarà un per un. Si us interessa, podeu fer-hi una ullada.

1. Col. La col és de naturalesa suau, de gust dolç, no tòxic i entra als meridians de l'estómac i dels ronyons. La col és una de les millors verdures recomanades per l'Organització Mundial de la Salut i també es coneix com un "plat d'estómac" natural. La vitamina K1 i la vitamina U que conté no només poden resistir les úlceres gàstriques, protegir i reparar el teixit de la mucosa gàstrica, sinó que també mantenen les cèl·lules gàstriques actives i redueixen la possibilitat de lesions. Les persones que pateixen úlcera gàstrica i úlcera duodenal poden beure suc de col cada dia També poden barrejar-lo amb mel i consumir-lo, que pot afavorir la curació de les úlceres.

2. Espinacs. Els espinacs són de naturalesa dolça i fresca. Pot hidratar el fetge, beneficiar els intestins i l'estómac i alleujar el restrenyiment. "Compendi de Materia Medica per a la Teràpia Alimentària" afirma: "Afavoreix els cinc òrgans interns, neteja els intestins i l'estómac, i desintoxica l'alcohol. Els espinacs poden afavorir les secrecions estomacals i pancreàtiques, augmentar la gana i ajudar la digestió, també pot ajudar a la peristaltisme intestinal. No obstant això, els espinacs tenen un alt contingut d'àcid oxàlic, que dificulta l'absorció del calci. S'ha d'evitar que es consumeixin amb aliments rics en calci com el tofu i les algues, o s'ha de blanquejar lleugerament abans de cuinar-los per eliminar l'àcid oxàlic.

3. Patata dolça. Els moniatos són de naturalesa suau, de gust dolç i nodreixen la melsa i reposen el qi. "Compendi de Materia Medica" registra: "Nodreix el mig, escalfa l'estómac i nodreix els cinc òrgans interns Menjar-lo en temps fred pot nodrir l'estómac amb energia positiva, digerir els aliments i eliminar l'acumulació, i també pot netejar els intestins i perdre pes". Moltes persones pensen que es fan molt pets després de menjar moniatos, però en realitat es deu a la motilitat gastrointestinal. No obstant això, els moniatos contenen molt midó, que es convertirà en glucosa després de menjar, i no són aptes per a diabètics.

Les verdures esmentades a l'article són seleccionades amb cura per l'editor. El seu efecte nutritiu per a l'estómac és el més evident entre les verdures. Per tant, podeu menjar-ne més a la vostra vida diària.