Què fer si la paella antiadherent s'enganxa

Moltes famílies utilitzen ara paelles antiadherents molt còmodes i pràctiques, però a causa del nostre ús inadequat a la vida diària, les paelles antiadherents es tornaran enganxoses ràpidament. Per tant, quan una paella antiadherent es torna enganxosa, es requereixen alguns mètodes i habilitats. Però el més important és mantenir la paella antiadherent amb regularitat. Per tant, explicarem aquests mètodes amb detall aquí.

Mètode 1:

Les paelles antiadherents requereixen manteniment. Poseu 2/3 d'aigua a l'olla, bulliu-la per obtenir bombolles uniformes, bulliu durant uns 10 minuts, aboqueu-hi l'aigua, netegeu l'interior de l'olla amb una tovallola neta mullada en oli de cuina i deixeu-la refredar durant 1 hora abans d'utilitzar-la. El millor és mantenir-lo un cop per setmana.

Mètode 2:

És una paella antiadherent Si és una paella antiadherent de ceràmica o d'acer compost, només cal netejar-la a fons.

Si es tracta d'una paella antiadherent amb recobriment, és millor no utilitzar-la perquè quan es combinen tefló i metall, s'afegeix "dioxina" com a catalitzador, i la "dioxina" és un fort cancerígen, per tant, si la superfície de la paella recoberta està danyada o es fon, la paella no es pot utilitzar.

PD: Aneu amb compte quan utilitzeu testos recoberts

1. No utilitzeu una espàtula dura, el millor és utilitzar una espàtula de silicona

2. No utilitzeu draps nuats o llana d'acer per netejar

3. Preste atenció a la temperatura La temperatura de treball del recobriment de tefló pot arribar fins a 290 °C i la temperatura de treball intermitent fins i tot pot arribar als 315 °C. No més alt.

4. Rentar l'olla immediatament després d'utilitzar-la mentre estigui calenta. Serà més difícil de netejar quan estigui fred.

Nota:

Sense crema en sec

Una paella antiadherent no es pot assecar sense afegir oli En general, quan es cuina, s'asseca encara més una paella antiadherent, la temperatura a l'interior de la paella augmentarà sobtadament i el tefló es descompondrà. Aquest és el principi que la temperatura alta tindrà un cert impacte en les paelles antiadherents i farà que el recobriment caigui fàcilment.

No renteu les olles calentes en fred

Molta gent està acostumada a rentar l'olla després de cuinar, que és un bon hàbit de neteja, però les olles antiadherents no es poden netejar d'aquesta manera. Com que una paella antiadherent té dues parts, una és el cos de la paella, l'altra és el recobriment. Quan s'escalfa i després es refreda, és fàcil que el cos i el recobriment es separin a causa de l'expansió i la contracció tèrmica.

Recomanació: espereu fins que l'olla s'hagi refredat abans de netejar-la amb aigua freda, o netejar-la amb aigua tèbia abans que es refredi.

Les eines de neteja no han de ser massa dures

El material d'una paella antiadherent és més fràgil que el d'una paella metàl·lica normal, de manera que no podeu utilitzar una llana d'acer per netejar-la com ho faries amb una paella de ferro.

Eines recomanades: quan netegeu una paella antiadherent, proveu de netejar-la amb un drap suau.

Mantenir sec quan no estigui en ús

Fins i tot quan no esteu cuinant, encara heu de prestar atenció a mantenir els estris de cuina nets i ordenats. La vida útil de les paelles antiadherents no és llarga, de manera que per allargar la vida útil de les paelles antiadherents, hauríeu de prestar més atenció a la neteja diària per evitar danys addicionals.