Quin és l'efecte de la sopa d'os de porc i mongetes vermelles Fuling

El cocos de poria i les mongetes vermelles són una bona combinació per fer sopa d'ossos de porc. Es pot dir que és un aliment medicinal per a la cura de la salut. Té bons efectes per eliminar la humitat i enfortir la melsa, per alleujar la tos. i baixar la pressió arterial i el colesterol.

1. Mètode

8 liangs de cocos Poria frescos, 1 jin d'espina de porc, 1 liang de mongetes vermelles, mig liang de llavors de coix, unes llesques de gingebre, 1 tros de pell de mandarina

1. Bulliu els ossos de porc en aigua bullint per eliminar l'escuma de sang, talleu el Tu Fuling fresc a trossos petits.

2. Remullar una estona la pell de mandarina, rentar les mongetes, posar-les a l'olla de sopa junts, afegir-hi prou aigua, portar a ebullició a foc fort, després coure a foc lent durant 2 hores i sal al gust. El coco de Poria i la mongeta vermella tenen l'efecte d'eliminar la humitat i enfortir la melsa, mentre que la pell de mandarina pot resoldre la flegma i alleujar l'estancament, que és adequat per a aquest tifó i l'estació de pluges.

2. Pràctica

Ingredients de la sopa: 6 trossos de cocos Poria, una petita quantitat de llenties, mongetes adzuki i pèsols d'ulls negres, 1 os de porc i 2 llesques de pell de mandarina.

1. Escorreu els ossos de porc i traieu la sang;

2. Poseu en remull les llenties, les mongetes adzuki i els pèsols d'ulls negres durant 1 hora, que facilitaran la cocció.

3. Bulliu una olla amb aigua, després aboqueu-la a la cuina elèctrica (perquè això estalviarà electricitat i serà més ràpid), afegiu-hi els ingredients de la sopa anteriors, el millor és que l'aigua cobreixi els ingredients de la sopa, seguiu el programa de cocció de la sopa i espereu tres hores.

4. Finalment, afegiu sal per condimentar i ja està!

Les mongetes vermelles són diürètiques i tonifiquen la melsa, Poria cocos és diürètica i elimina la humitat, tonifica la melsa i calma la ment, les llavors de lotus beneficien els ronyons i eliminen la humitat, tonifiquen la melsa i frenen la diarrea i aclareixen el foc del cor. La combinació dels tres té l'efecte d'enfortir la melsa, eliminar la humitat, afavorir la diüresi i netejar el cor.

3. El paper de Poria

Calma la ment, elimina toxines i combat el càncer. El medicament té una naturalesa suau i pot eliminar la humitat sense danyar l'energia vital del cos. Prenent-lo amb moderació es pot utilitzar com a bon tònic durant les èpoques humides de la primavera i l'estiu. Pot tractar símptomes com la dificultat per orinar, edemes, flegma i tos, vòmits, nàusees, diarrea, espermatorrea, estrangúria, palpitacions i oblit.

L'àcid paquicòlic que conté té els efectes de millorar la immunitat, antitumoral, sedació i reduir el sucre en sang. Pot relaxar la musculatura llisa del tracte digestiu, inhibir la secreció d'àcid gàstric, prevenir la necrosi de les cèl·lules hepàtiques i té efectes antibacterians.