Com protegir els intestins

Tothom sap que la salut intestinal també és molt important, està relacionada amb el metabolisme de l'organisme, per tant també està relacionada amb la nostra salut física. Però moltes vegades no l'apreciem. Sovint mengem molt peix i carn. Llavors, com protegim els nostres intestins. Avui us presentaré alguns mètodes. Assegureu-vos de mirar-lo amb atenció!

1. Mastegar lentament

Mastegar a fons és essencial per a la digestió perquè envia senyals a l'estómac i als intestins a través del gust dels aliments, indicant-los quins greixos, proteïnes i hidrats de carboni estan en camí, permetent als intestins preparar els enzims adequats per trobar-los i descompondre'ls. Aquest procés no és només per extreure els nutrients dels aliments, sinó també per garantir que els aliments no s'hi asseguin, de manera que aquest aliment retingut no es podreixi i produeixi gasos, i provoqui problemes com restrenyiment, diarrea i intolerància alimentària.

2. Menja menys cereals i llegums

Els aliments amb cereals, com el blat, l'arròs, la civada, etc., poden provocar que els intestins produeixin molts gasos, de manera que les persones amb mal estómac haurien de menjar menys. A més, a l'hora de cuinar aquests aliments, el millor és utilitzar un mètode fàcil de digerir: afegir ceba i all i coure-los en una olla de cocció lenta.

3. Menja més dels quatre tipus d'aliments que agraden als teus intestins

Cereals integrals: substituïu la meitat de l'arròs blanc per cereals integrals

Perquè els teus intestins siguin còmodes, primer has de reforçar l'equip de probiòtics intestinals. Els probiòtics agraden els aliments rics en fibra dietètica i oligosacàrids, i els cereals integrals són els primers que es mengen.

Patates i mongetes: mongetes seques com a aliment bàsic, mongetes fresques com a guarnicions

Els moniatos són rics en fibra dietètica tant soluble com insoluble Si no esteu acostumats a menjar àpats integrals, podeu tallar moniatos, patates i altres tubercles en trossos petits, cuinar-los al vapor amb arròs i menjar-los per evitar que l'aliment bàsic sigui massa monòton des del punt de vista nutricional.

Verdures d'arrel: bardana, pastanagues per a la sopa de verdures

Les verdures d'arrel com l'api, la bardana i la pastanaga també són aliments que prefereixen els intestins, especialment la bardana, que es coneix com a "ginseng oriental" i és rica en fibra bruta, no només té un efecte laxant, sinó que també és beneficiós per a la prevenció i el tractament de diverses malalties cròniques. La bardana i les pastanagues són bons ingredients per fer una sopa vegetariana.

Algues: delicioses i nutritives quan s'utilitzen com a amanida o sopa

El wakame és molt barat, però és un vegetal de mar d'alta qualitat que és ric en fibra dietètica, ric en proteïnes, baix en greixos i ric en minerals i vitamines. La col de mar té un sabor gruixut, tendre i suau. És rica en oligoelements com magnesi, calci, iode i també conté fibra dietètica soluble com l'alginat, que pot absorbir aigua i inflar-se als intestins, cosa que és molt beneficiosa per alleujar el restrenyiment i la gent gran.

L'anterior és una introducció sobre com protegir els intestins, crec que tothom sap què fer. Per tant, hauríem de desenvolupar bons hàbits alimentaris i menjar més verdures i fruites fresques. Tingueu cura de la vostra salut intestinal i feu exercici regularment. Això mantindrà els nostres intestins més sans. La teva salut també serà millor.