Menjar tofu és perjudicial per al cos?

A l'era de les baixes calories, la gent necessita saber el contingut calòric exacte de tot el que menja, quantes calories hi ha al tofu que mengem sovint a la nostra vida diària? La majoria de la gent no és conscient d'això, de fet, el contingut calòric del tofu és de 81 calories per cada 100 grams, de manera que les persones que volen perdre pes no han de menjar massa.

Calories: Tofu 81 kcal/100 grams. Baix en colesterol, baix en sodi, baix en àcids grassos saturats i ric en potassi. Com que el tofu conté proteïnes d'alta qualitat, és baix en greixos i hidrats de carboni, pot ajudar de manera efectiva a les persones a controlar el seu pes. Els amics que volen perdre pes poden provar la dieta del tofu.

Cinc perills principals del tofu

En primer lloc, promou l'arteriosclerosi

Els productes de soja són extremadament rics en metionina, que es pot convertir en cisteïna sota l'acció dels enzims. Danya les cèl·lules endotelials de les parets arterials, provocant el dipòsit de colesterol i triglicèrids a les parets arterials, donant lloc a la formació d'arteriosclerosi.

En segon lloc, desencadena atacs de gota

El tofu conté una substància anomenada purina, i la quantitat és especialment elevada, per tant, els pacients amb gota amb un metabolisme anormal de les purines i els pacients amb una concentració d'àcid úric en sang augmentat fàcilment patiran atacs de gota si mengen massa tofu.

En tercer lloc, provoca deficiència de iode

Les saponines contingudes en la soja utilitzada per fer tofu acceleraran l'excreció de iode al cos. El consum excessiu a llarg termini de tofu pot causar fàcilment una deficiència de iode i conduir a la malaltia per deficiència de iode.

En quart lloc, augmentar la càrrega sobre els ronyons

En circumstàncies normals, la proteïna vegetal que menja la gent es metabolitza i la majoria es converteix en residus nitrogenats i s'excreta del cos a través dels ronyons.

A mesura que envellim, la capacitat dels nostres ronyons d'excretar residus disminuirà si no prestem atenció a la nostra dieta i mengem massa tofu, consumirem massa proteïna vegetal, la qual cosa augmentarà la quantitat de residus nitrogenats produïts al cos, augmentarà la càrrega sobre els ronyons i perjudicarà la nostra salut.

En cinquè lloc, és perjudicial per als espermatozoides

La investigació preliminar de laboratori de científics britànics ha trobat que un fitoquímic de la soja pot ser perjudicial per als espermatozoides. Segons Reuters, els experimentadors britànics van dir que un fitoquímic que es troba a la soja pot ser perjudicial per als espermatozoides i afectar la fertilitat masculina.