Puc menjar pinyons si tinc colesterol alt?

El colesterol alt és un problema amb el qual s'han trobat moltes persones, que té molt a veure amb la dieta de la gent. Els pinyons pertanyen a la categoria dels fruits secs, per la qual cosa molta gent està preocupada per si les persones amb colesterol alt poden menjar pinyons. De fet, si tens colesterol alt, pots menjar pinyons adequadament, cosa que pot reduir el teu colesterol.

1. Menjar fruits secs regularment pot reduir de manera efectiva els nivells de colesterol.

Les darreres investigacions descobreixen que menjar fruits secs cada dia pot millorar eficaçment els nivells de colesterol i reduir el risc de patir malalties coronàries. La Universitat Loma Linda de Califòrnia va realitzar un estudi sobre prop de 600 pacients masculins i femenins amb diferents nivells de colesterol. Cap dels enquestats va prendre medicaments per reduir el colesterol. Els fruits secs que es consumeixen inclouen ametlles, avellanes, pacanes, festucs, nous, cacauets, etc. Els enquestats menjaven una mitjana de 67 grams de fruits secs al dia. Com a resultat, els seus nivells generals de colesterol van baixar una mitjana del 5,1%, les lipoproteïnes de baixa densitat (comunament coneguda com a "colesterol dolent") es van reduir un 7,4% i la proporció de lipoproteïnes de baixa densitat a lipoproteïnes d'alta densitat (comunament coneguda com "colesterol bo") es va reduir un 8,3%. A més, l'índex de triglicèrids va disminuir un 10,2%. Això suggereix que el consum de fruits secs té el mateix efecte en la millora dels nivells de colesterol tant en pacients masculins com femenins.

2. Beneficis de menjar fruits secs

Els fruits secs, també coneguts com a fruits amb closca, són majoritàriament cotiledons o endosperma de llavors de plantes i tenen un alt valor nutricional. Els fruits secs es divideixen generalment en dues categories: una és fruita seca, incloent ametlles, anacards, avellanes, nous, pins, castanyes, ginkgo, festucs, nous de macadàmia, etc.

3. Pinyons

Els pinyons contenen àcids grassos insaturats com l'àcid linoleic, que pot esterificar el colesterol, reduir els efectes adversos del colesterol i els triglicèrids i alleujar la hiperlipidèmia.