Quina sopa és bona per a un refredat?

És molt freqüent agafar un refredat quan canvien les estacions. A més de prendre medicaments, també s'ha de parar atenció a la seva alimentació. Molta gent no sap quina sopa beure quan té un refredat, cal triar unes sopes que puguin eliminar el fred.

1. Sopa de carpa d'herba de gingebre:

Prepareu filets de carpa d'herba, rodanxes de gingebre, vi d'arròs i altres ingredients. Només cal preparar aquestes coses amb moderació. Quan estigui llest, escalfeu una cassola i afegiu-hi una quantitat adequada d'aigua perquè bulli. Després de bullir l'aigua, afegiu-hi les rodanxes de carpa d'herba, les rodanxes de gingebre i el vi d'arròs i deixeu-ho coure durant aproximadament mitja hora. Quan estigui cuit, afegiu-hi una mica de sal i mengeu-lo ben calent. Beveu la sopa i mengeu el peix. La sopa de carpa de gingebre i herba no només té l'efecte d'alleujar els símptomes exteriors i dissipar el fred, sinó que també té l'efecte de dissipar el vent i obrir els orificis. Aquest tipus de sopa és apta per als refredats provocats pel vent i el fred.

2. Sopa de soja i coriandre:

Prepareu la soja, el coriandre fresc, les cebes verdes i el rave blanc, i renteu-los i talleu-los. Després de la preparació, poseu la soja i els raves en una olla i coeu-los junts, afegiu-hi la quantitat adequada d'aigua, deixeu-ho bullir a foc fort i deixeu-ho coure a foc lent durant 50 minuts. Quan sigui gairebé el moment, afegiu-hi el coriandre i el cebollet i deixeu-ho coure breument. Finalment, afegiu-hi sal al gust i ja està llest per menjar. La sopa de soja i coriandre té l'efecte de dispersar el vent i el fred, reduir el qi i resoldre la flegma, i és adequada per tractar els refredats causats pel vent i el fred.

3. Sopa de col, ceba verda i arrel de canya:

Renteu les arrels de col, les arrels de cebolleta i les arrels de canya per separat. Després de rentar, poseu la quantitat adequada d'aigua a l'olla i escalfeu-les. La sopa de col, ceba verda i arrel de canya té l'efecte d'alleujar els símptomes exteriors amb un sabor picant i fresc. És adequada per a nens amb fred i calor de canya té els efectes d'eliminar la calor i promoure el líquid corporal, alleujar la inquietud i apagar la set, netejar l'estómac i aturar els vòmits.

4. Beguda de crisantem de morera de menta:

Prepareu menta, fulles de morera, crisantem, fulles de bambú amarg i mel, només una quantitat adequada de cada ingredient. A continuació, afegiu una mica de mel a la menta, les fulles de morera, el crisantem i les fulles de bambú amarg, poseu-les a l'aigua, bulliu-les i podreu beure-les. No només pot eliminar la calor pulmonar, sinó que també dispersa la calor del vent, alleuja ràpidament símptomes com la febre i el mal de cap, i s'utilitza específicament per tractar els refredats de la calor del vent.