Quins són els beneficis de menjar brots de bambú de primavera?

Els brots de bambú de primavera es poden considerar com un "producte natural per a la salut" amb valor comestible i medicinal. Les seves arrels, tiges i fulles són comestibles. Els brots de bambú de primavera poden eliminar la flema i alleujar l'asma, reposar el qi i enfortir la melsa, millorar la vista i netejar el fetge, nodrir la pell i combatre l'envelliment. Per als nens, menjar més brots de bambú de primavera pot millorar la immunitat per als adults, pot alleujar la fatiga i per a la gent gran, els brots de bambú de primavera poden calmar els nervis i promoure el metabolisme. Fem una ullada més de prop a les funcions específiques dels brots de bambú de primavera!

1. Expectorant i calmant de la tos

Té un bon efecte hidratant i terapèutic físic a la gola, és beneficiós per a la curació de la inflamació local i pot alleujar la picor local, bloquejant així el reflex de la tos.

2. Ajuda a la digestió

Els brots de bambú de primavera ajuden a la secreció d'àcid gàstric i a la digestió dels aliments, i són adequats per tractar la síndrome d'estancament dels aliments.

3. Nodreix la sang i reposa el qi

Apte per a persones amb la pell apagada, que ha perdut la pell rosada i amb les mans i els peus freds.

4. Millorar la vista

Els brots de bambú de primavera són rics en vitamina A, que juga un paper molt important en el desenvolupament dels ulls i sintetitza substàncies fotosensibles a les cèl·lules de la retina.

5. Enfortir la melsa

Els brots de bambú de primavera són adequats per tractar símptomes com la distensió abdominal, les femtes fluixes, la pèrdua de gana i la fatiga de les extremitats causada per la deficiència de la melsa i la mala digestió.

6. Cura de la pell

Els brots de bambú de primavera contenen carotè, que ajuda a mantenir la funció normal del teixit cel·lular de la pell, estimula el metabolisme de la pell i manté la pell hidratada i tendra.

.Expectorant i calmant de la tos

Té un bon efecte hidratant i terapèutic físic a la gola, és beneficiós per a la curació de la inflamació local i pot alleujar la picor local, bloquejant així el reflex de la tos.

2. Ajuda a la digestió

Els brots de bambú de primavera ajuden a la secreció d'àcid gàstric i a la digestió dels aliments, i són adequats per tractar la síndrome d'estancament dels aliments.

3. Nodreix la sang i reposa el qi

Apte per a persones amb la pell apagada, que ha perdut la pell rosada i amb les mans i els peus freds.

4. Millorar la vista

Els brots de bambú de primavera són rics en vitamina A, que juga un paper molt important en el desenvolupament dels ulls i sintetitza substàncies fotosensibles a les cèl·lules de la retina.

5. Enfortir la melsa

Els brots de bambú de primavera són adequats per tractar símptomes com la distensió abdominal, les femtes fluixes, la pèrdua de gana i la fatiga de les extremitats causada per la deficiència de la melsa i la mala digestió.

6. Cura de la pell

Els brots de bambú de primavera contenen carotè, que ajuda a mantenir la funció normal del teixit cel·lular de la pell, estimula el metabolisme de la pell i manté la pell hidratada i tendra.

7. Els brots de bambú de primavera són lleugers i de gust tendre, rics en nutrients i contenen suficient aigua, proteïnes vegetals riques i nutrients essencials i oligoelements com el calci, el fòsfor i el ferro, en particular, són rics en fibra dietètica. Els brots de bambú de primavera no només són rics en diversos nutrients, sinó que també tenen un alt valor medicinal. La medicina tradicional xinesa creu que els brots de bambú de primavera són de naturalesa dolça, lleugerament amarga i freda, i poden resoldre la flegma i alleujar el gas, eliminar la calor i alleujar la inquietud i facilitar els moviments intestinals. Ming Yi Bie Lu registra que pot alleujar la set, afavorir la micció i reposar el qi, i que es pot menjar durant molt de temps. El "Suplement del Compendi de Matèria Mèdica" diu que beneficia els nou orificis, desobstrueix els vasos sanguinis, resol la flegma i la saliva i alleuja la inflor dels aliments, i és especialment bo per eliminar la calor i resoldre la flegma.

8. Valor nutricional dels brots de bambú de primavera

Els brots de bambú de primavera contenen prou aigua, proteïnes vegetals riques i nutrients i oligoelements essencials per al cos humà, com ara calci, fòsfor i ferro, en particular, el seu consum regular pot ajudar a la digestió i prevenir el restrenyiment.