Què fer si el ganivet està rovellat? Aquí teniu 5 maneres d'evitar que els ganivets de cuina s'oxidin

No importa quina eina de ferro utilitzeu, trobareu el problema de l'òxid. Per exemple, els ganivets de cuina estan en contacte amb els aliments cada dia, de manera que és més probable que s'oxidin. Aleshores, què heu de fer si el vostre ganivet de cuina està rovellat? Hi ha alguna manera d'evitar que els ganivets de cuina s'oxidin?

1. Utilitzeu aigua de rentat d'arròs per eliminar l'òxid del ganivet de cuina : remulleu el ganivet de cuina rovellat en aigua de rentat d'arròs durant una hora, després traieu-lo i netegeu-lo amb un drap. Si l'òxid no s'elimina completament, continueu remullant fins que s'elimini tot.

2. Utilitzeu cebes per eliminar l'òxid dels ganivets de cuina: fregueu les rodanxes de ceba picades directament sobre l'òxid del ganivet de cuina amb força per netejar l'òxid.

3. Fregar amb rodanxes de patata o rave: Utilitzeu rodanxes de patata o rave tallades, enganxeu-hi una mica de sorra fina i aigua, i fregueu-les directament sobre l'òxid per eliminar l'òxid.

4. Utilitzeu suro i pols de fregar per eliminar l'òxid dels ganivets de cuina: Espolseu una mica de pols de fregar sobre el ganivet de cuina, després mulleu el suro i fregueu el suro d'anada i tornada sobre el ganivet de cuina. L'òxid es pot netejar i l'efecte és molt bo. El suro pot ser un tap d'ampolla de vi o un tap d'ampolla termo.

5. Fregar amb tomàquets: fregar les zones rovellades amb tomàquets tallats o suc de tomàquet 100% per eliminar ràpidament l'òxid.

6. Podeu fregar-lo amb vinagre i després rentar-lo amb aigua tèbia per eliminar-lo, perquè l'àcid acètic del vinagre pot neutralitzar l'òxid de ferro a la superfície del ganivet de cuina, eliminant així l'òxid.

7. Utilitzeu una quantitat adequada de sal i afegiu-hi una mica d'aigua per rentar i fregar les zones rovellades, que també poden ajudar a eliminar l'òxid.

Com evitar que els ganivets de cuina s'oxidin:

1. Per evitar que el ganivet de cuina s'oxidi, hem de rentar i assecar el ganivet després de cada ús. Perquè el vapor d'aigua farà que els ganivets de cuina s'oxidin.

2. Utilitzeu una petita quantitat de cal viva i una quantitat adequada d'aigua neta, poseu-la en un recipient i submergiu el ganivet de cuina polit en l'aigua de calç. A més, abocar-hi aigua bullint després de cada ús també pot evitar l'oxidació.

3. Després d'utilitzar el ganivet cada vegada, renteu-lo primer amb aigua neta i, a continuació, utilitzeu un tros de gingebre vell per netejar amb cura els dos costats del ganivet. Aquest mètode no només pot evitar que el ganivet de cuina s'oxidi, sinó també esterilitzar-lo.

4. Després d'utilitzar el ganivet de cuina, podeu remullar-lo en aigua salada lleugera. Això produirà òxid ferroferric a la superfície del ganivet de cuina, no s'oxidarà fàcilment.

5. Si el ganivet de cuina no s'utilitza durant molt de temps, podeu aplicar una capa d'oli de cuina a la superfície del ganivet. Això l'aïllarà de l'aire i evitarà que s'oxidi.