Els tomàquets cherry estan modificats genèticament?

Els amics que els agrada menjar tomàquets cherry també poden preocupar-se que els tomàquets cherry són fruites modificades genèticament i posaran en perill la seva salut.

1. Els tomàquets cherry, coneguts comunament com a tomàquets petits, són estimats pel gran públic per la seva rica nutrició, bon gust, dolçor, sense llavors i facilitat de consum. Però recentment hi ha hagut rumors en línia que els tomàquets cherry són aliments modificats genèticament. Acostumat a veure tomàquets grans, creus que els tomàquets petits i els tomàquets cherry són estranys? És un aliment modificat genèticament? Poc sabia la gent que la mida petita és una característica de les varietats primitives de tomàquet.

2. Els aliments modificats genèticament s'elaboren mitjançant la transferència artificial de gens d'altres organismes als cultius. Per exemple, transferir els gens de flors o arbres als humans s'anomena modificació genètica. Els tomàquets cherry són aliments modificats genèticament? Els tomàquets cherry que mengem són en realitat la varietat més primitiva de tomàquets, i els tomàquets gegants són les varietats que després la gent va hibridar i criar a la recerca de fruits més grans. Els tomàquets cherry són tant verdures com fruites, i no són productes modificats genèticament. Tots els tipus de tomàquets cherry que hi ha al mercat són varietats habituals, i el seu valor nutricional és bàsicament el mateix que el dels tomàquets grans. La raó per la qual alguns d'ells tenen un gust especialment dolç i tenen un aspecte petit i simpàtic és que se seleccionen especialment durant la cria per satisfer la demanda del mercat. Els nens i les dones embarassades poden menjar-ne amb total confiança.

3. De fet, els únics aliments modificats genèticament que es venen al mercat xinès són l'oli de soja i la papaia. Tots els altres no són aliments modificats genèticament. Pel que fa a algunes varietats de fruites noves, els canvis de color i forma només es deuen a l'ús de mètodes de cria especials, no a modificacions genètiques.

4. La paraula "Qie" en el nom del tomàquet és efectivament adequada. És de la mateixa família que l'albergínia, pertanyent a la família de les Solanaceae, i la seva ciutat natal es troba molt lluny a les muntanyes dels Andes a Amèrica del Sud. Al voltant del 500 aC, els asteques van recollir els tomàquets cherry salvatges als seus jardins. Com el seu nom indica, aquests tomàquets tenen un cos esvelt comparable a les cireres.

5. No va ser fins més tard que els italians van començar a utilitzar el tomàquet en plats com la pizza, i el tomàquet es va promocionar realment com a verdura. Tingueu en compte que fins a aquest punt, els tomàquets encara són en miniatura. A partir d'aleshores, la recerca de fruites de tomàquet més grans i més grans es va convertir en l'objectiu principal de la cria. Posteriorment, la hibridació i la cria contínues van fer que els tomàquets fossin cada cop més grans. Tanmateix, aquests grans tomàquets no són ni fragants ni dolços, i fins i tot s'omet el gust àcid.