Com distingir entre menta i coriandre

Hi ha certes diferències entre la menta i el julivert de peix. Ambdós pertanyen al gènere Orquídia, però no són la mateixa planta. Les fulles de julivert de peix i de menta són molt semblants, però les arrugues de les fulles de julivert de peix tenen un cert sabor de peix i no té la regió de mint, Yunn i Yunn. El julivert de peix s'utilitza sovint per fer plats freds, que tenen molt bon gust i tenen certs efectes nutritius.

Com distingir entre menta i coriandre

【Menta】

El nom local és "Yindan Grass". És una planta de la família de les lamiàcies, és a dir, d'altres herbes seques del mateix gènere. Es cultiva majoritàriament al costat dels rius en zones humides de muntanya. Els rizomes creixen majoritàriament a una altitud de 2.100 metres, però també té un valor econòmic. Tota la planta té una olor verda i fragant.

【forma】

Herba perenne. La tija és erecta, de 30-60 cm d'alçada, amb diversos nusos a la part inferior amb arrels fibroses esveltes i rizomes rastrejants horitzontals, de forma marcadament quadrangular, amb quatre solcs, la part superior està coberta de pèls tous fins invertits, la part inferior està coberta de pèls tous només al llarg del rombe, i és molt ramificat.

【Coriandre de peix】

També coneguda com a menta verda, menta salada, menta holandesa, menta verda, coriandre i coriandre de peix. És una herba perenne vertical de la família de les lamiàcies. Té una fragància i les seves tiges i fulles es poden destil·lar per extreure oli de menta.

[Entorn de creixement i distribució] La menta té una gran adaptabilitat al medi ambient i pot créixer en zones per sota dels 2100 m sobre el nivell del mar. Prefereix el clima càlid i humit i és una varietat de menta originària d'Europa i el sud-oest d'Àsia. Originari del sud d'Europa, les illes Canàries, les illes de Madeira i la Unió Soviètica. Es conrea o es cultiva silvestre a Hebei, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan i altres llocs de la Xina, i es troba salvatge a Xinjiang. L'exemplar tipus es va recollir d'Europa.

【Efectes i funcions】

Houttuynia cordata té els efectes de netejar la calor, desintoxicar i promoure la diüresi; Per tant, els medicaments frescos són més efectius que els preventius, però s'han d'assecar al sol per evitar que es pudrin. No hi ha cap tabú d'incompatibilitat quan s'utilitzen Houttuynia cordata i menta junts. Es poden utilitzar junts per fer una beguda amb aigua, no només pot netejar el cap, sinó també eliminar la calor i desintoxicar, i també pot millorar els efectes diürètics i antipirètics.