Com fer vinagre de raïm?

El raïm és una fruita comuna que és rica en vitamina C. Un consum adequat és extremadament beneficiós per a l'organisme. Hi ha moltes maneres de menjar el raïm. Posar el raïm rentat amb una quantitat adequada de sucre de roca i després de fermentar durant una setmana, es converteix en vinagre de raïm, abans de beure.

1. Mètode de producció de vinagre de raïm

1. Remullar el raïm, rentar i escórrer

2. Poseu els raïms a la tassa d'enzims un per un i afegiu-hi la quantitat adequada de sucre de roca

3. Afegiu la mateixa quantitat de vinagre d'arròs que el raïm

4. Tapeu l'envàs i deixeu-lo 1 setmana abans de beure-ho diluïu-lo amb aigua

Consells

Intenta triar raïm morat, que és ric en proantocianidines. La proporció de vinagre a raïm és d'1:1, i es pot utilitzar sucre de roca com a quantitat adequada.

1. L'eficàcia i funció del raïm

1. Alleujar la hipoglucèmia El sucre del raïm és principalment glucosa, que pot ser absorbida ràpidament pel cos humà. Quan el cos humà pateix hipoglucèmia, beure suc de raïm a temps pot alleujar ràpidament els símptomes.

2. Prevenció de la trombosi: els científics francesos han descobert que el raïm pot prevenir la trombosi millor que l'aspirina, i pot reduir el nivell de colesterol sèric del cos i reduir la cohesió plaquetària, jugant un cert paper en la prevenció de malalties cardiovasculars i cerebrovasculars.

3. Es pot dir que la llavor de raïm anti-envelliment és una autèntica superestrella antioxidant. L'antioxidació és un mètode anti-envelliment, de manera que les llavors de raïm poden resistir l'envelliment i eliminar els radicals lliures del cos, mantenint-te jove per sempre.

4. Ajuda a la recuperació: el raïm conté un oligoelement anticancerígen (resveratrol) que pot evitar que les cèl·lules sanes es tornin canceroses i aturar la propagació de cèl·lules cancerígenes. El suc de raïm pot ajudar els pacients amb trasplantament d'òrgans a reduir les reaccions de rebuig i afavorir la recuperació primerenca.

5. Enfortir la melsa i l'estómac ajuda a la digestió Menjar més raïm pot enfortir la melsa i l'estómac.

6. Alleujar la fatiga és molt beneficiós per a la neurastènia i la fatiga excessiva.

3. Grups de raïm aplicables

És apte per al consum de la gent en general.

Les persones amb anèmia, hipertensió, edema, neurastènia i fatiga haurien de menjar més.

Les panses contenen més sucre i ferro, i són més adequades per a nens, dones i persones dèbils i anèmiques com a tònic.