Efectes i contraindicacions del te de gingebre i jujube

El te de gingebre i jujuba és un molt bon te per a la salut. Beure'n quan fa fred pot tenir un bon efecte per dissipar el fred i mantenir-lo calent. Beure'n en altres ocasions pot prevenir els refredats i millorar la immunitat. Els dos ingredients es combinen per fer te de gingebre i jujube, que pot tenir un molt bon paper en la cura de la salut.

Beneficis del te de gingebre i jujube

El jujube és de naturalesa dolça i càlida; entra als meridians de la melsa i de l'estómac, té els efectes de tonificar el qi mitjà, nodrir la sang i calmar la ment. S'utilitza principalment per tractar símptomes com ara un Qi insuficient al Qi mitjà, la melsa i l'estómac febles, la fatiga, la mala gana i les femtes fluixes, la deficiència de sang i la pell amarilla i la irritabilitat en les dones. Tanmateix, com que els dàtils són rics en sucre, les persones amb diabetis haurien de menjar menys. El gingebre és de naturalesa picant i càlida. Pot estimular la gana i aturar els vòmits, resoldre la flegma i alleujar la tos, i induir la sudoració i alleujar els símptomes exteriors. El gingebre conté gingerol i gingerol volàtils, que tenen la funció de promoure la circulació sanguínia, dissipar el fred, eliminar la humitat i induir la sudoració.

El te de gingebre i jujube té els efectes d'escalfar el mig i dissipar el fred, aturar els vòmits, restaurar el yang i desbloquejar els meridians, reposar la sang i enfortir el qi i assecar la humitat i alleujar la inflamació. Beure'n pot provocar que els vasos sanguinis es dilatin, tot el cos se senti calent i té un efecte cardiotònic. Afavoreix la digestió, augmenta la motilitat intestinal, protegeix la mucosa gàstrica i té un efecte inhibidor important sobre les úlceres gàstriques. El gingebre i el jujube són colerètics, analgèsics, antipirètics, antiinflamatoris, antibacterians i antigripals i infeccions del tracte respiratori superior. Té un efecte més fort sobre l'artritis reumatoide i la tensió muscular lumbar. Aquesta recepta es pot consumir durant molt de temps.

Tabús de te de gingebre i jujube

En general, només les persones amb constitucions molt calentes no poden beure te de gingebre i jujube, perquè el gingebre i el te de jujube reomplen principalment el qi i la sang, i poden activar les extremitats del cos humà, escalfar l'úter o escalfar el qi i la sang. reaccions entre els tes perfumats, que poden fer-te sentir incòmode. Si creieu que teniu una constitució feble, hauríeu de menjar més baies de llop i dàtils vermells, que són aliments que poden escalfar l'úter.

Com fer te de jujube de gingebre :

1. Esbandiu els jujubes amb aigua neta i reserveu-los. Traieu el cor de la jujube i talleu-lo a daus.

2. Rentar, pelar i picar el gingebre. Afegiu els dàtils picats i el gingebre a l'olla.

3. Afegiu aigua freda fins que l'aigua cobreixi els ingredients i deixeu-ho coure a foc lent. Després de bullir, afegir sucre moreno.

4. Continuar la cocció, remenant mentre es cuina, fins que quedi espessa. Després de refredar, embotellar i posar a la nevera. Cada vegada que beu aigua, treu dues cullerades i aboqui aigua bullint per barrejar.