La preservació de la salut no només nodreix el cos sinó també la ment. Quins aliments hem de menjar per nodrir la ment?

Es pot dir que el cor és l’òrgan fisiològic més important del cos humà.

No cal dir molt sobre la importància del cor per als éssers humans. Si hi ha un problema amb el cor, llavors hi haurà perills ocults per a la salut humana.

1. La soja i els seus productes

Conté una varietat d'aminoàcids essencials i àcids grassos insaturats per al cos humà, que poden promoure el metabolisme del greix i el colesterol al cos i mantenir la salut cardiovascular. Quan es menja, a més de transformar la soja en llet de soja, tofu i mongetes negres fermentades, també es poden convertir en arròs de soja. Quan coeu l'arròs, primer remulleu la soja en aigua calenta durant més de 4 hores, després canvieu l'aigua i afegiu-hi l'arròs per cuinar. Això dissoldreu els polisacàrids de la soja que són propensos a produir gasos, evitant així la inflor.

2. Sèsam negre

És ric en vitamina E, que té un paper important en el manteniment de l'elasticitat de les parets dels vasos sanguinis. A més, és ric en àcid α-linolènic, que també pot ajudar a reduir la pressió arterial i prevenir la trombosi. Perquè els nutrients del sèsam negre s'amaguen a les llavors. Per tant, s'ha de menjar amb la closca trencada per ser eficaç. Es recomana fregir-los primer per fer-los pop, o triturar les llavors de sèsam negre en pols per al seu consum.

3. Civada

És ric en àcid linoleic i vitamines del grup B, que poden prevenir la formació de plaques ateroscleròtiques. A més, com que la civada conté una gran quantitat de fibra soluble en aigua, pot reduir els nivells de colesterol a la sang. Per tant, el consum regular de civada pot equilibrar la dieta, equilibrar la nutrició i prevenir la pressió arterial alta i les malalties cardiovasculars i cerebrovasculars. La civada es pot cuinar amb aigua o llet, i s'hi poden afegir fruits secs o fruites fresques per fer-la nutritiva i deliciosa. A més, menjar pa integral té el mateix efecte.

4. Fong negre

Conté una gran quantitat de substàncies actives semblants als col·loides, que poden escurçar significativament el temps de coagulació, tenir un paper en el desbloqueig dels vasos sanguinis i prevenir la trombosi. Com que el fong negre té efectes reguladors bidireccionals únics de l'hemostàsia i la circulació sanguínia, també es coneix com a "anticoagulant natural" i és molt beneficiós per a la prevenció i el tractament de les malalties coronàries i cardiovasculars i cerebrovasculars. No obstant això, el fong negre té un efecte laxant i no ha de ser consumit per persones propenses a la diarrea.

L'anterior és la resposta de l'expert a la pregunta de com menjar verdures per nodrir el cor. Sabem que aquests aliments tenen l'efecte de nodrir el cor en la vida diària, també pots menjar-ne més adequadament, a la vida diària, també has de prestar atenció a l'exercici adequat, mantenir el bon humor i afrontar amb calma les diferents coses.