Les dones embarassades poden menjar fulles de moniato?

Les fulles de moniato són en realitat un aliment vegetal habitual a les nostres vides. Contenen molts nutrients, com ara proteïnes, greixos, sucre i altres substàncies. Tenen un alt valor nutritiu per a les dones postpart i són ben absorbides pel cos humà, de manera que les dones postpart les poden menjar amb confiança. Hi ha moltes maneres de menjar fulles de moniato, i pots triar segons el teu gust.

Es poden menjar fulles de moniato durant la lactància? Les mares lactants han d'assegurar una ingesta equilibrada de múltiples nutrients. La majoria dels nutrients de les fulles de moniato són més grans que els de les verdures com els espinacs i l'api, en particular, els carotenoides són 3 vegades més grans que el blat de moro i el taro fresc.

Els components nutricionals de les fulles de moniato són 2,28 grams de proteïna, 0,2 grams de greix, 4,1 grams de sucre, 16 mil·ligrams de potassi mineral, 2,3 mil·ligrams de ferro, 34 mil·ligrams de fòsfor, 6,42 mil·ligrams de carotè i 0,32 mil·ligrams de vitamina C per cada mil·ligram de vitamina C10.

Els beneficis de menjar fulles de moniato durant la lactància afavoreixen la secreció de llet

Les fulles de moniato són riques en flavonoides, que poden afavorir la secreció de llet en mares lactants;

Millora la immunitat

Les fulles de moniato són riques en mucina, que pot millorar la immunitat de les dones embarassades i millorar la seva funció immune.

Retard l'envelliment

Pot afavorir el metabolisme, i menjar fulles de moniato amb regularitat pot retardar l'envelliment.

Millorar la visió

Els carotenoides de les fulles de moniato també poden prevenir i tractar la ceguesa nocturna i mantenir una visió saludable.

Receptes per menjar fulles de moniato durant la lactància Sopa d'ou de fulla de moniato

Ingredients: 400 grams de fulles de moniato, 3 ous, 4 llesques de gingebre.

Elaboració: Rentar les fulles de moniato i tallar-les a trossos, pelar els ous i barrejar-los bé per fer-los líquids. Afegiu l'aigua i el gingebre a l'olla, deixeu-ho bullir a foc fort, afegiu-hi les fulles de moniato i deixeu-ho coure fins que estigui gairebé cuit, aboqueu-hi el líquid de l'ou i afegiu-hi oli i sal al gust.

Eficàcia: aquesta sopa té els efectes de nodrir el mig i reposar el Qi, afavorir el líquid corporal i humitejar la sequedat.

Sopa de carpa de fulla de moniato

Ingredients: 300 grams de fulles de moniato, 1 carpa crucian, 50 grams de carn magra de porc i 4 llesques de gingebre.

Elaboració: Rentar les fulles de moniato; rentar la carn magra de porc i tallar-la a rodanxes, matar i netejar la carpa crucian, sofregir fins que quedi una mica groc, afegir 1500 ml (uns 6 bols) d'aigua i gingebre, bullir a foc fort i deixar bullir durant 20 minuts, afegir la carn magra i saltar fins que estigui feta.

Eficàcia: aquesta sopa té els efectes de promoure el líquid corporal i humitejar la sequedat, enfortir la melsa i relaxar els intestins, nodrir la sang i aturar l'hemorràgia, promoure la lactància i reposar el mig i enfortir el Qi.