Quina diferència hi ha entre el cogombre negre i el cogombre de mar?

Hi ha grans diferències i diferències entre el cogombre negre i el cogombre de mar. En temps normals, tothom ha de prestar atenció al fet que el cogombre negre té un determinat mercat a la regió del sud.

Zones de producció conegudes :

El cogombre de mar negre es produeix principalment a la part sud de l'illa de Hainan i les illes Xisha.

El ginseng negre és un tipus de ginseng lleuger amb un alt valor nutricional. Té un cert mercat a les ciutats del sud del meu país, però la majoria de la gent l'utilitza per cuinar.

Procés de generació

1. Procés de processament de cogombres de mar secs: processament de cogombres de mar i altres matèries primeres - bullir cogombres de mar frescos - salar cogombres de mar - coure cogombres de mar - assecat - creació d'una tina - assecat natural.

2. Fases tradicionals de processament de cogombres de mar secs: processament de cogombres de mar i altres matèries primeres - bullir cogombres de mar frescos - coure - assecar al sol - cuinar al vapor fins que s'assequi. Avantatges dels cogombres de mar lleugerament secs: semblants als cogombres de mar secs amb sal, són més còmodes d'emmagatzemar i transportar i tenen una vida útil més llarga.

3. Els cogombres de mar a punt per menjar es poden dividir en cogombres de mar llestos per menjar congelats ràpidament i cogombres de mar embotellats i llestos per menjar per menjar, es pot menjar després d'obrir el paquet, sabor original

4. Flux de processament de cogombres de mar liofilitzats: processar cogombres de mar i altres matèries primeres - dessalar i processar - carregar en equips de liofilització de temperatura ultra baixa al buit per a la liofilització directa. Avantatges dels cogombres de mar liofilitzats: el mètode de processament més avançat té els avantatges de pes lleuger, rehidratació ràpida, consum còmode, període d'emmagatzematge llarg i sense pèrdua de nutrients. 5. Cogombre de mar salat (Cogombre de mar salat en un dipòsit) Procés tradicional: Elaboració de cogombres de mar i altres matèries primeres - Bullir - Salar Avantatges dels cogombres de mar salats: Els nutrients dels cogombres de mar es conserven completament, el preu és assequible i són fàcils d'emmagatzemar.

El cogombre de mar, també conegut com a cogombre de mar, ratolí de mar i cogombre de mar, és un animal marí preciós.

Ha existit a la terra des de fa 600 milions d'anys. Els antics van descobrir que "és de naturalesa càlida i tònica, tan fort com el ginseng", i va rebre el seu nom pel seu efecte tònic. El cogombre de mar té una carn suau i tendra i una nutrició rica. És un aliment típic d'alta proteïna, amb un sabor ric i un sabor elegant. És una delicadesa de llarga durada i una de les "vuit delícies" del marisc, tan famosa com el niu d'ocell, l'aleta de tauró i sovint juga el paper de la cuina xinesa. [11]

Hi ha més de 20 espècies de cogombres de mar comestibles produïdes a les aigües del meu país, entre les quals el cogombre de mar té el valor nutritiu més alt. Es produeix principalment al mar Groc i al mar de Bohai, és a dir, a les zones costaneres de Liaoning i Shandong, i també s'anomena cogombre de mar del nord. Les seves característiques morfològiques són: cos cilíndric, de 20-40 cm de llarg. Hi ha 20 tentacles al voltant del port frontal. Hi ha 4-6 fileres d'espines a la part posterior i 3 fileres de peus de tub a la part ventral. El color del cos és marró groguenc, marró negre, marró verdós, blanc pur o blanc grisenc. Li agrada viure al fons de sorra fina i esculls rocosos amb un flux d'aigua lent i constant i abundants algues.