Puc menjar cogombre de mar durant la quimioteràpia?

La quimioteràpia és un procés molt incòmode, perquè les persones sempre necessiten fer diàlisi durant la quimioteràpia. Després de filtrar la sang en tot el cos, les funcions del cos fallaran i disminuiran, per tant, les persones que acaben de finalitzar la quimioteràpia sovint no tenen bona salut, tenen poca gana i sovint tenen símptomes d'indigestió, nàusees i vòmits.

Els cogombres de mar comestibles inclouen espècies dels gèneres Holothuria, Stichopus i Thelonota.

Es troba als oceans de tot arreu, sobretot en aigües poc profundes, però de vegades en aigües profundes. Es troba principalment a l'oceà Índic i l'oceà Pacífic occidental. Les 80 a 100 espècies de cogombres de mar es troben principalment als esculls de corall. Hi ha més de 1.100 espècies conegudes de cogombres de mar al món, però només més de 20 espècies tenen un valor econòmic relativament alt. Els cogombres de mar es produeixen a totes les províncies costaneres del meu país. Al nord, la producció més gran es troba a la península de Liaodong, Dalian, Qingdao, Yantai, illa de Li, illa de Furong, Weihai, Penglai, illes Changshan, Longkou i les zones costaneres de Hebei. També hi ha producció a les zones costaneres de Fujian i Zhejiang, com les illes Zhoushan. El meu país és un país ric en cogombres de mar, que es divideixen en cogombre de mar de flor de prunera, cogombre de mar, cogombre de mar negre gran, cogombre de mar de pedra blanca, ginseng Yuan, ginseng groc i cogombre de mar d'albergínia.

Segons el "Suplement al Compendi de Materia Medica", el cogombre de mar és el millor. De fet, Fengtian (ara Shenyang) és una ciutat de l'interior i els cogombres de mar utilitzats són cogombres de mar grans produïts a la badia de Bohai a la península de Liaodong. Aquest tipus de ginseng és gran i de color negre, amb espines evidents a la carn, i s'utilitza millor per cuinar. Segons els experts, el cogombre de mar de fama mundial és el cogombre de mar de millor qualitat, tot i que és de mida petita, té una paret corporal gruixuda, una carn vermella i glutinosa i una pell agradable. El cogombre de mar produït al mar de la Xina Meridional és conegut com el "rei dels cogombres de mar".

Valor nutricional del cogombre de mar

1. Els cogombres de mar són rics en proteïnes i baixos en greixos i colesterol.

2. El cogombre de mar es coneix com el "monopoli de l'arginina". Conté 8 aminoàcids essencials que el cos humà no pot sintetitzar per si sol, entre els quals l'arginina i la lisina són les més abundants.

3. El ginseng és ric en oligoelements, especialment calci, vanadi, sodi, seleni i magnesi. L'oligoelement vanadi contingut en el cogombre de mar ocupa el primer lloc entre tot tipus d'aliments. Pot participar en el transport de ferro a la sang i millorar la capacitat hematopoètica.

4. Conté nutrients actius especials, mucopolisacàrids àcids de cogombre de mar, saponines de cogombre de mar (indol de cogombre de mar, toxines de cogombre de mar), lípids de cogombre de mar, col·lagen de cogombre de mar, taurina, etc.