Què fer si la taula de tallar està esquerdada?

A la vida real, les taules de tallar són eines indispensables. En general, les taules de tallar recentment comprades són propenses a trencar-se, cosa que afecta molt el seu ús normal, podeu raspallar-la de manera uniforme amb oli i assecar-la diverses vegades.

Què fer si la taula de tallar està esquerdada?

Abans d'utilitzar una taula de tallar de fusta acabada de comprar, apliqueu oli de cuina a les dues cares i als costats de la taula. Un cop s'assequi, apliqueu-lo dues o tres vegades més. Després d'aquest tractament, la taula de tallar de fusta no s'esquerdarà fàcilment quan es torni a utilitzar.

Abans d'utilitzar una taula de tallar de fusta acabada de comprar, poseu-la en remull en aigua salada concentrada durant més de 24 hores i després assequeu-la. Després d'aquest tractament, la taula de tallar de fusta no s'esquerdarà fàcilment quan es torni a utilitzar.

Abans d'utilitzar una taula de tallar rodona de fusta acabada de comprar, talleu una petita ranura al mig del costat de la taula i estremeu-la amb filferro de ferro gruixut (també podeu fer servir làmina de ferro per estrènyer-la, però no cal que talleu una ranura quan utilitzeu xapa de ferro). Les taules de tallar de fusta tenen menys probabilitats de trencar-se.

Si una taula de tallar de fusta s'esquerda després d'utilitzar-la, podeu posar-la en remull amb aigua. L'esquerda s'encongrà lentament, podeu fer servir una làmina de ferro o un filferro per enrotllar-la a l'exterior.

Fixeu-vos en el manteniment de la taula de tallar de fusta després de l'ús Netegeu la taula de tallar després de l'ús, després mulleu un drap gruixut amb aigua i esteneu-lo a la taula de tallar de fusta per mantenir la taula de tallar humida i evitar que s'esquerdi.

A més de cuidar bé la taula de tallar de fusta, també s'ha d'evitar exposar-la a la llum solar per evitar que s'esquerdi.

Precaucions

Per evitar que les taules de tallar de fusta s'esquerdin, s'aconsella fer un tractament antiesquerdes abans d'utilitzar-les abans que s'esquerdin.

És millor prevenir alguna cosa abans que passi que tractar-ho després.

Què fer si la taula de tallar es trenca:

Mètode 1: Remull amb aigua salada

Remullar la taula de tallar nova en aigua salada concentrada (concentració d'un 15%) durant 12 a 24 hores, treure-la i assecar-la abans d'utilitzar-la.

Mètode 2: aplicar oli

Després de comprar una taula de tallar nova, haureu d'aplicar-hi immediatament oli de cuina o mantega de porc. Apliqueu oli de cuina a les superfícies superiors i inferiors i a la zona circumdant de la taula de tallar. Espereu fins que l'oli s'absorbeixi i torneu a aplicar-lo tres o quatre vegades. L'oli també té una funció anticorrosió, fent que la taula de tallar sigui més duradora.

Mètode 3: Remullar la taula de tallar en aigua per permetre que quedi completament mullada i reduir les esquerdes.

Mètode 4: Espolseu una mica de sal sobre i al voltant de les esquerdes La sal es veu fàcilment afectada per la humitat i pot mantenir la taula de tallar a una certa humitat perquè no continuï trencant-se.

Mètode 5: Utilitzeu pell de carn fresca per clavar-la als dos costats de l'esquerda al costat de la taula de tallar. Utilitzeu la força de contracció de la pell de la carn després que s'assequi per estrènyer l'esquerda per reduir la mida de l'esquerda.

Mètode 6: Per mantenir la taula de tallar hidratada durant molt de temps, renteu-la després d'utilitzar-la i col·loqueu-hi una tovallola neta i humida per mantenir-la humida.