Vieires al vapor amb salsa d'all

Les vieires són una espècie de marisc amb un valor nutricional relativament alt. Contenen moltes proteïnes i minerals, per la qual cosa menjar algunes vieires de manera adequada a la nostra vida és útil per a la nostra salut. L'all picat s'utilitza principalment per potenciar el sabor, de manera que per a les vieires al vapor amb all que s'introdueixen a l'article, podeu obtenir més informació sobre el seu mètode d'elaboració, que us ajudarà a menjar aquest aliment.

Les vieires al vapor amb all són un aliment deliciós, crec que els amics que han menjat aquest tipus de menjar ho saben, així que us suggerim que podeu aprendre més sobre el mètode de preparació de les vieires al vapor amb all a la vida, que us serà útil per menjar vieires al vapor amb all a la vida.

Les vieires al vapor amb all és un plat de marisc comú als restaurants cantons. És senzill de preparar, té un sabor deliciós i té un fort sabor a l'all.

Vieires al vapor amb salsa d'all

Passos per cuinar vieires al vapor amb all

1. Talleu les vieires i traieu la carn Utilitzeu un raspall per netejar les closques per dins i per fora. Aquest s'ha d'utilitzar com a contenidor.

2. Rentar les vieires amb sal, després afegir una mica de sal per marinar.

3. Afegiu-hi vi d'arròs i remulleu les vieires per eliminar l'olor de peix. També podeu posar dues llesques de gingebre.

4. Talleu els alls a trossos fins, talleu el pebrot vermell a daus petits i piqueu la ceba verda en flors fines.

5. Aboqueu les tres escumes a la cassola d'oli i sofregiu-ho. Aquest és el secret per tenir un fort sabor d'all però no picant.

6. Afegiu-hi una mica de pebre i sofregiu-lo junts perquè quedi més fresc i deliciós.

7. Enrotlleu els fideixos Longkou remullats en rotllos petits i poseu-los a les closques.

8. Afegiu-hi la carn de les vieires i els ous. No vaig fer servir cap altra part.

9. Aboqueu dues gotes de salsa d'ostres a cadascun. Haha, això té un gust deliciós.

10. Afegiu les tres escumes sofregits a les vieires.

11. Cuineu al vapor durant 5 minuts, ja que les vieires són fàcils de cuinar.

Consells

1) Quan compreu vieires, intenteu comprar-ne de netes Les vieires amb closques brutes creixen en un ambient on l'aigua està molt contaminada, i la carn que hi ha a l'interior també es contamina.

2) Quan compreu vieires, assegureu-vos de comprar-ne de fresques No les compreu amb la boca oberta, encara que siguin grogues.

3) Remullar les vieires amb sal i vi d'arròs durant uns 20 minuts;

4) Abans d'escalfar l'oli també hi podeu afegir una mica de salsa de soja al vapor (sense fer servir salsa de soja), però no massa;

5) La ceba fresca que s'ha abocat amb oli calent es pot deixar sense menjar, ja que ens agrada menjar ceba sense veure-les.

Si a la nostra vida aprenem a fer vieires al vapor amb all, ens ajudarà a reduir algunes despeses de vida a la nostra vida, per això és necessari que aprenem a fer vieires al vapor amb all. De fet, les vieires al vapor amb all ens són relativament fàcils de fer, sempre que aprenem a processar les vieires.