La fruita del drac "curta, gruixuda i grossa" està a punt de tornar!

Quin tipus de fruita del drac és la més deliciosa? Hi ha tres coses que has de tenir en compte a l'hora de triar la fruita del drac.

1. Mireu la pell i el color de la fruita del drac. Quan escolliu la fruita del drac, com més suau sigui la seva pell, més fresca serà i més saborosa serà la carn. A més, en triar la pitaia de pell vermella, com més vermella sigui la superfície, més madura serà la pitaia. La part verda ha de ser brillant, i si està marcida i groga, vol dir que la pitaya no és fresca.

2. Pesa la fruita del drac. Quan trieu la fruita del drac, trieu les més pesades. Aquestes fruites del drac tenen més suc i carn plena i són molt delicioses.

3. Identificar la forma de la fruita del drac. A l'hora de triar la fruita del drac, trieu-ne unes més grosses i més curtes, en comptes de les primes i llargues, perquè les primes i llargues solen tenir menys aigua i tenir pitjor gust.