És millor que el cos sigui àcid o alcalí?

Com que tenim una comprensió més profunda de l'acidesa i l'alcalinitat, sovint tenim una pregunta: és millor que el cos sigui àcid o alcalí Per saber la resposta a aquesta pregunta, primer hem d'entendre què és àcid i què és alcalí, i després fer una comparació per obtenir la resposta a aquesta pregunta.

El desequilibri àcid-base és una causa important de malaltia. Per mantenir l'equilibri àcid-bàsic, cal una dieta raonable i una nutrició equilibrada. Quan l'acidesa de la dieta és dèbilment alcalina, els residus del cos es poden eliminar ràpidament i completament i no s'acumulen fàcilment al cos. (Quan el valor del pH dels fluids corporals està entre 7 i 7,4, el cos és més sa i té la immunitat més forta, que pot prevenir eficaçment diverses malalties com ara diabetis, malalties cardiovasculars, càncer, gota, etc.) Si s'acumulen massa substàncies àcides al cos, no només provocarà canvis en el metabolisme, trastorns endocrins i envelliment accelerat, sinó que també provocarà diverses malalties. Les proves han demostrat que els líquids corporals de tots els pacients amb càncer són àcids, i com més greu és la malaltia, menor és el valor del pH. Les cèl·lules canceroses són més actives en els líquids corporals àcids.

Qualsevol aliment que contingui molts elements de clor, sofre i fòsfor, els productes metabòlics finals dels quals al cos són àcids, es considera aliment àcid. Aquest tipus d'aliments inclou principalment carn de bestiar i d'aviram, peix i gambes, ous, cereals i fruits secs durs com ara cacauets, nous, avellanes, etc.

Qualsevol aliment que conté una gran quantitat d'elements com calci, potassi i magnesi, i els productes metabòlics finals dels quals al cos són alcalins, es considera aliment alcalí. Aquest tipus d'aliment inclou diverses verdures, fruites, mongetes, llet i fruits secs durs com ametlles i castanyes.

Per mantenir un bon equilibri àcid-base, també cal parar atenció als següents punts:

1. Satisfer les necessitats d'aigua del cos. Incloent l'aigua dels aliments, la ingesta diària d'aigua no ha de ser inferior a 2000 ml. Per mantenir l'equilibri metabòlic, també és un aspecte important per mantenir l'equilibri de líquids.

2. Redueix la ingesta de sal a no més de 5 grams per dia. Molts aliments contenen sodi, per la qual cosa la vostra dieta ha de ser lleugera. Aquest també és un factor important per mantenir la salut i prevenir l'envelliment.

3. Menja més verdures i fruites per reposar vitamines i minerals a l'organisme i neutralitzar l'excés de substàncies metabòliques àcides a l'organisme.

4. Menja menys aliments grassos, a la brasa, fumats i altres, i menys aliments freds per nodrir l'estómac i protegir la capacitat de digestió i d'absorció.

En l'article anterior, vam plantejar una pregunta, és a dir, si és millor que el cos sigui àcid o alcalí A través de l'anàlisi detallada anterior, sabem que els residus del cos es poden eliminar fàcilment i completament en un ambient alcalí, per tant, és millor que el cos sigui alcalí.