Quin valor té el crisantem amarg

Quin valor té el crisantem amarg

Sabem que quan vingui la Festa Doble Novena, vindrem a menjar crisantems. Aquesta frase és molt famosa des de l'antiguitat. Però el crisantem i el meló amarg són coses diferents. Heu de saber que el meló amarg és una planta comestible que és una especialitat de Langfang. Com el seu nom indica, en realitat és una mena de beguda que es pot utilitzar per cuinar. I el meló amarg és una mena de crisantem. És un aliment de gust lleugerament amarg i de color verd. Quin valor té el meló amarg?

El gust és una barreja de dolç, salat, amarg, àcid i picant, fresc i refrescant, i estimula la gana i enforteix la melsa.

Chrysanthemum vulgare: té efectes antibacterians, antipirètics, antiinflamatoris i de millora de la vista. El sabor del crisantem amarg és lleugerament amarg i el color és verd Es pot sofregir o servir fred.

Ingredients: 1 meló amarg, mig pebrot vermell, 1 cullerada de llavors de sèsam negre. Condiment: sal, salsa de soja, vinagre, sucre i oli de sèsam en quantitats adequades. Mètode: 1. Rentar el crisantem amarg i reservar. 2. Afegiu sal, salsa de soja, vinagre, sucre, oli de sèsam i llavors de sèsam negre al crisantem amarg rentat i barregeu-ho bé.

Valor nutricional del crisantem amarg: 1. Conté proteïnes i és ric en fibra dietètica És ric en oligoelements com calci, fòsfor, zinc, coure, ferro, manganès, així com vitamines B1, B2, C, carotè, niacina, etc. A més, també conté substàncies químiques com cerol, alcaloides biliars, àcid tartàric i elements amargs.

2. Els dents de lleó contenen vitamina C i carotè, que són 2,1 i 2,3 vegades el contingut dels espinacs respectivament. Les fulles joves de l'herba amarga contenen una gamma completa d'aminoàcids, i les proporcions entre els diferents aminoàcids són adequades. Menjar verdures amargues ajuda a promoure la síntesi d'anticossos en el cos humà, millorar la immunitat del cos i promoure la funció cerebral.

En resum, el meló amarg té molt de valor. A més, les herbes amargues són riques en ferro, de manera que menjar-les pot ajudar a prevenir l'anèmia. Però si voleu cuinar plats amb meló amarg, heu de rentar-lo bé abans de menjar. Llavors és més beneficiós per a la salut.

<<:  Com distingir els festucs bons i dolents

>>:  Per què sempre tinc mal d'esquena?

Recomanar articles

Què tal un conill canalla? Revisió i informació del lloc web de Rogue Rabbit

Quin és el lloc web oficial de Rogue Rabbit? Mashi...

Com prevenir la varicel·la

Amb l'arribada de la primavera i la tardor, c...

El massatge causarà contusions si els meridians estan bloquejats?

Quan els meridians del cos estan bloquejats, el m...

Hi ha un granet a les natges, que pot ser una hemorroide.

Un espinós a les natges pot ser hemorroides. Molt...

Quines són les maneres habituals de lligar-se els cabells?

Crec que cada amiga està familiaritzada amb lliga...

Els perills de l'alta aspartat aminotransferasa

Hi ha diversos enzims al nostre cos humà que es c...

Fumar afecta el fetge?

Parlant del dany dels cigarrets, molts amics sabe...

Quins són els perills del nitrat de plata per al cos humà

Pel que fa al nitrat de plata, el primer que em v...

Quins són els símptomes evidents del timoma?

El timoma és una malaltia relativament greu. Sabe...

Quins són els efectes i les funcions de Cassia tora?

La llavor de Cassia és el que anomenem llavor de ...

Per què el dit mitjà de la mà esquerra se sent adormit?

Els amics que tenen entumiment als dits esquerres...

Què tal Limango-Outlet? Comentaris i informació del lloc web de Limango-Outlet

Què és Limango-Outlet? Limango-Outlet és una de le...

Infecció per Candida

Amb el deteriorament de l'entorn de vida, les...

Per què sovint sento dolor quan tinc un nus a l'anus?

Si hi ha un nus dur a l'anus i fa mal al toca...