Les nous de macadàmia provocaran al·lèrgies?

Els fruits secs de macadàmia són un tipus de fruita seca habitual a la nostra vida diària, i també són molt populars a molts amics, no només perquè són deliciosos, sinó també perquè tenen molts beneficis.

No al·lergènic.

Per tant, les raons esmentades anteriorment porten directament al fet que molta gent no conegui els beneficis de menjar fruits secs de macadàmia. També hi ha gent que sap que menjar fruits secs de macadàmia és bo per al cos, però bàsicament ho ha sentit per oïda, i hi ha molt poca gent que ho entén realment. Així doncs, parlem dels beneficis de menjar fruits secs de macadàmia.

Beneficis i funcions de la nou de macadàmia

Les nous de macadàmia són extremadament riques en nutrients (vegeu més amunt) i són un aliment deliciós conegut com la "Reina dels fruits secs". La part comestible és el nucli. Les seves principals funcions són: regular els lípids sanguinis i millorar la intel·ligència És molt indicat com a aliment nutritiu per a persones grans o amb pobres lípids en sang. Els fruits secs de macadàmia són rics en nutrients, la pell exterior és de color verd i la pell interna és dura i marró. Una sola fruita pesa entre 15 i 16 grams i conté un 70% d'oli i un 9% de proteïnes i també és rica en minerals i vitamines. Les nous de macadàmia són cruixents, tendres i delicioses, amb un aroma cremós únic. Són la fruita comestible de millor qualitat del món i són conegudes com la "Reina dels fruits secs" i el "Rei dels fruits secs del món".

Aterosclerosi, malalties cardiovasculars

L'aterosclerosi és una de les malalties més comunes als països industrialitzats, i l'aparició de l'aterosclerosi està estretament relacionada amb els hàbits alimentaris. L'oli de nou de macadàmia, un oli vegetal natural amb un contingut molt elevat d'àcids grassos monoinsaturats, no només no conté colesterol en si, sinó que també pot reduir el nivell de colesterol LDL (colesterol dolent) a la sang mantenint o fins i tot augmentant el nivell de colesterol HDL (colesterol bo). Aquest efecte regulador bidireccional que mata dos ocells d'un tret no el posseeixen altres greixos. És per això que l'oli de macadàmia pot prevenir malalties del cor.

El consum a llarg termini d'oli de macadàmia pot mantenir els lípids de la sang de les persones en un nivell saludable. A causa de l'efecte regulador bifàsic de l'oli de macadàmia sobre els lípids sanguinis, pot reduir eficaçment la viscositat de la sang, evitant així l'aterosclerosi i protegint eficaçment el sistema cardiovascular i cerebrovascular. Les últimes investigacions suggereixen que l'oli de macadàmia pot prevenir la trombosi i controlar la pressió arterial.

diabetis

Els àcids grassos monoinsaturats rics en oli de macadàmia poden reduir la pressió arterial, regular i controlar els nivells de sucre en la sang i millorar el metabolisme dels lípids en pacients diabètics. A més, els antioxidants rics en oli de macadàmia poden limitar el procés de peroxidació en el cos dels pacients diabètics. El doctor Jean Carper, un famós doctor en medicina nord-americà, va dir: "L'àcid oleic pot reduir la pressió arterial, equilibrar els lípids a la sang i el sucre en sang i fer-los normals". Per als pacients diabètics que tenen dificultats per veure un metge amb regularitat, és relativament fàcil seguir la teràpia dietètica.

A través de la introducció anterior, podem entendre que menjar fruits secs de macadàmia regularment no causarà al·lèrgies, i els fruits secs de macadàmia tenen molts beneficis, per la qual cosa n'hauríem de menjar més a la vida diària. Sobretot els que tenen diabetis haurien de menjar més d'aquests aliments, que tenen un alt valor nutricional, en la seva vida diària.