Quant de temps després d'un àpat puc menjar iogurt?

La delicia del iogurt és una cosa que molts de nosaltres no podem resistir a tots els homes, grans i joves, independentment de l'edat, és agre i té molts tabús dietètics.

El millor és beure iogurt de trenta minuts a 2 hores després d'un àpat.

Eviteu beure iogurt amb l'estómac buit. Com que els bacteris làctics del iogurt són fàcilment morts per l'àcid estomacal quan l'estómac està buit, els beneficis per a la salut del iogurt es veuran debilitats.

En condicions normals, el valor del pH del suc gàstric està entre 1 i 3 quan l'estómac està buit, el suc gàstric és àcid, amb un valor de pH inferior a 2, que no és adequat per al creixement de bacteris làctics actius en el iogurt. Només quan el valor del pH de l'estómac és relativament alt, els bacteris làctics del iogurt poden créixer completament i ser beneficiosos per a la salut. Aproximadament dues hores després d'un àpat, el suc gàstric es dilueix i el valor del pH augmenta a 3-5. Beure iogurt en aquest moment és més beneficiós per absorbir els nutrients.

Altres estudis han demostrat que el iogurt és una bona font de calci en els aliments Des de la perspectiva de la suplementació de calci, beure iogurt a la nit té més beneficis. Els experts diuen que el nivell de calci en sang del cos humà és més baix des de la mitjanit fins a primera hora del matí, la qual cosa afavoreix l'absorció de calci en els aliments. Al mateix temps, hi ha menys factors en el cos humà que afecten l'absorció de calci durant aquest període. Tot i que la llet també conté un alt nivell de calci, en comparació amb ella, l'àcid làctic que conté el iogurt es combina amb el calci per afavorir l'absorció de calci.

La qüestió de quant temps després d'un àpat es pot menjar iogurt requereix la nostra especial atenció Per tal d'evitar causar danys innecessaris al nostre cos, hem de prestar especial atenció a aquests problemes dietètics.