Quins són els efectes terapèutics de l'okra

Si menges okra freda a l'estiu calorós, no només pot estimular la gana, sinó que també és una bona manera d'alleujar la calor. El gust de l'okra és lleugerament lleuger, de manera que podeu barrejar-lo amb condiments a l'hora de menjar-lo, com per fer-lo en plats salats, dolços, àcids i altres freds, que tindran millor gust. Okra és alt en nutrients Menjar okra regularment pot alleujar la fatiga física i restaurar ràpidament la força física també ajuda a la digestió i protegeix el fetge.

Okra és adequat per a persones amb gastritis, càncer, úlcera gàstrica, anèmia i indigestió, els esportistes, les dones i els homes que cuiden la pell n'han de menjar més. No obstant això, l'okra és una verdura amb una naturalesa i un sabor freds, no n'haurien de menjar massa.

La okra es pot menjar freda, sofregida, fregida, estofada i fer-se amanides, sopes, etc. Abans de menjar-la freda o sofregida, s'ha d'escaldar en aigua bullint durant tres o cinc minuts per eliminar l'astringència. És de naturalesa freda, i menjar-lo després d'haver estat blanquejat amb salsa de soja barrejada amb all picat i xile pot equilibrar lleugerament la seva fredor. No obstant això, les persones amb melsa i estómac febles, propenses a la diarrea o les femtes no haurien de menjar massa.

Okra és ric en oligoelements com ara zinc i seleni, que poden millorar la capacitat anticancerígen del cos. A més, és ric en vitamina C i fibra soluble, que no només té un efecte sobre la salut de la pell, sinó que també pot fer que la pell es blanqueixi i estigui tendra.

No obstant això, com les verdures, l'okra conté molt potassi, de manera que els pacients amb diàlisi l'han de blanquejar abans de menjar. A l'hora de cuinar, podeu escalfar el okra, embolicar-lo amb cansalada, espolvorear una mica de formatge en pols, embolicar-lo amb paper d'alumini i coure-lo al forn Com que el okra i el formatge són rics en calci, poden augmentar la ingesta de calci.

La okra no és una planta autòctona. Es va introduir des de l'estranger al segle XX i va créixer per primera vegada a l'Àfrica. L'okra és actualment un aliment saludable i nutritiu molt popular. Crec que hi ha moltes raons per a això. Té un gust suau i sucosa. Menjar okra regularment pot lubricar la mucosa gastrointestinal i afavorir la digestió.