Un forn de microones pot escalfar carmanyoles d'un sol ús?

A causa del treball ocupat, molts amics opten per cuinar més arròs per esmorzar i posar-lo directament al microones per escalfar-lo al migdia. Tanmateix, com que la temperatura del microones és massa alta i està en un ambient tancat, posar carmanyoles insegures al microones pot provocar que les toxines es dissolguin a alta temperatura i afectin la salut humana.

Hi ha molts tipus d'estris de microones, alguns dels quals són adequats per al microones, d'altres no i alguns fins i tot poden ser perjudicials per a la salut. Per tant, els consumidors han de seleccionar acuradament els estris de microones en comprar-los. El més important és comprendre els tres factors: ① forta penetració del forn de microones, ② resistència a les altes temperatures i ③ compliment dels requisits d'higiene dels aliments.

1. Cristalleria: incloent estris de vidre de borosilicat, vidre microcristal·lí i vidre cristal·lí d'òxid de titani, a causa de la seva bona penetració de microones, propietats físiques i químiques estables i resistència a les altes temperatures (fins a 500 graus centígrads o fins i tot 1000 graus centígrads), són adequats per a un ús a llarg termini en forns de microones. Els gots, les ampolles de llet i els biberons de vidre normal només són adequats per a la calefacció a curt termini al microones, uns 3 minuts. Si s'escalfa durant molt de temps, és fàcil de trencar. Els productes fets de vidre tallat, vidre temperat i vidre de cristall no són adequats per al seu ús en forns de microones perquè tenen un gruix desigual i s'esquerden quan es cuina aliments grassos.

2. Articles de ceràmica: hi ha ceràmica resistent a la calor i ceràmica normal. Les olles, plats i altres estris fets de ceràmica resistent a la calor són adequats per a un ús a llarg termini al microones, mentre que els estris de ceràmica normals només es poden utilitzar per a la calefacció a curt termini. És especialment important tenir en compte que els estris de ceràmica que contenen fils d'or o plata produiran espurnes quan s'utilitzen en un forn de microones, per la qual cosa no s'han d'utilitzar.

3. Envasos de plàstic: diversos contenidors fets de polipropilè, resina de polipropilè, polipropilè compost, polisulfona i altres materials poden suportar temperatures superiors a 120 graus centígrads i es poden utilitzar per escalfar microones. Els estris fets amb resina PET i materials de polièster poden suportar temperatures superiors als 220 graus centígrads i es poden utilitzar per a la barbacoa. El film adhesiu també és un producte plàstic: un és un film adhesiu normal, que es pot utilitzar per escalfar verdures, l'altre és un film adhesiu apte per al microones, que es pot utilitzar per escalfar carn, aus de corral i aliments ensucrats. Pel que fa als estris resistents a la calor com el polietilè, l'estirè, el fenol, la melamina, etc., no s'han d'utilitzar al microones, perquè aquests materials poden absorbir les microones i es fonen quan s'escalfen, alguns fins i tot emeten toxines i olors, que són perjudicials per a la salut humana.

4. Estris metàl·lics: Tot tipus d'estris fets de materials metàl·lics com l'alumini, l'acer inoxidable, l'esmalt, etc. no són aptes per al seu ús en forns de microones perquè les microones no hi poden penetrar i els aliments que hi ha al seu interior no es poden escalfar.

Hi ha molts tipus de carmanyoles, i molts materials alliberaran una gran quantitat de toxines després d'haver estat exposats a altes temperatures. Aquest tipus de carmanyola no és apte per escalfar-se en un forn de microones, especialment les caixes de dinar d'un sol ús de productes de plàstic comuns. És millor no posar-les en un forn de microones.