Beure vi negre és bo per a l'estómac?

Beure és una tradició mil·lenària i una cultura que ha acompanyat el desenvolupament de la humanitat, especialment a les zones densament poblades, el consum d'alcohol és molt gran, el vi negre, el vi blanc, la cervesa, etc ? Fem una ullada a l'explicació d'aquest problema a continuació.

El vi conté una varietat de substàncies orgàniques i inorgàniques, que no només fa que tingui un gust complex, sinó que també el converteix en una beguda nutritiva, per tant, beure adequadament pot prevenir i tractar diverses malalties i millorar la salut humana.

Evitar la formació de cèl·lules canceroses: el vi és ric en resveratrol, un compost que no només evita que les cèl·lules es converteixin en canceroses, sinó que també atura la propagació de tumors malignes.

Efecte anti-envelliment: els compostos polifenolics com els antocians i els tanins del vi, especialment el vi negre sec, tenen la funció d'eliminar l'oxigen actiu.

Efecte estimulador de la gana i reforç de la melsa: com que el vi es fermenta a partir de suc de raïm pur i les substàncies àcides naturals del propi suc de raïm es dissolen al vi, la seva acidesa és propera a l'àcid estomacal (pH2 ~ 2,5, per tant, el vi és un bon acompanyament dels àpats i pot ajudar a la digestió i l'absorció de proteïnes).

Beure vi negre és bo per a l'estómac? Òbviament, beure una quantitat moderada de vi negre pot protegir l'estómac. L'acidesa del vi negre és relativament alta, cosa que pot matar els bacteris nocius de l'estómac i retenir els bacteris beneficiosos. Per tant, beure vi negre pot promoure la salut del cos i protegir la funció de l'estómac Les persones amb necessitats de salut poden aprendre sobre això. A més, l'alcohol no s'ha de consumir en grans quantitats, en cas contrari, danyarà fàcilment el fetge.